Zeytinyağlı Mezgit Sarma - COOK Tüketici Ürünleri

Zeytinyağlı Mezgit Sarma

  • Kaç Kişilik: 4
  • Sofra: Akdeniz Mutfağı
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 1991 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 10 dk / 20 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Mezgit 2 Adet
2 Pirinç 1 Su Bardağı
3 Soğan 2 Adet
4 Dolmalık Fıstık 1 Çorba Kaşığı
5 Sıvı Yağ 1 Çay Bardağı
6 1 Çorba Kaşığı
7 Maydanoz 1 Çorba Kaşığı
8 Dereotu 1 Çorba Kaşığı
9 Asma Yaprağı 150 Gram
10 Sofra Tuzu 2 Tutam
11 Karabiber 1 Tutam
12 Cook Kesilmiş Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet

Yapım Aşamaları

1

Hazırlanışı Daha sonra yaprakların üzerini bir tabakla kapatın, 1 bardak su dökün. Son olarak COOK Pişirme Kağıdını tencerenin içine yerleştirin. Pişirme kağıdının kenarlarını yemeğin kendi buharıyla pişebilmesi için iyice kapatın. 20 dakika pişirin. Piştikten sonra üzerindekileri kaldırın.

2

Pişirme Daha sonra yaprakların üzerini bir tabakla kapatın, 1 bardak su dökün. Son olarak COOK Pişirme Kağıdını tencerenin içine yerleştirin. Pişirme kağıdının kenarlarını yemeğin kendi buharıyla pişebilmesi için iyice kapatın. 20 dakika pişirin. Piştikten sonra üzerindekileri kaldırın.

3

Servis Servis tabağına istediğiniz miktarda koyun, kenarına soğanlardan, üzerine limon ve biberiye ekleyip servise sunabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 497.82 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 222.37 g 337%
Katı Yağ 0.01 g 0%
Kolestrol 22.09 mg 7%
Sodyum 689.68 mg 29%
Toplam Karbonhidrat 42.47 g 14%
Diyet Lifi 0.15 mg 1%
Protein 20.29 g 41%
Kalsiyum 12.85 mg 1%
Demir 1.11 mg 6%
Potasyum 513.76 mg 15%
A Vitamini 1306.06 IU 26%
B3 Vitamini 0.7 mg 4%
B6 Vitamini 6.41 mg 321%
E Vitamini 11.62 mg 39%
K Vitamini 42.39 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.