| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Sızma Zeytin Yağı | 1 Çorba Kaşığı |
| 2 | Sofra Tuzu | 1 Çay Kaşığı |
| 3 | Beyaz Biber | 1 Çay Kaşığı |
| 4 | Su | 2 Su Bardağı |
| 5 | Havuç | 4 Adet |
| 6 | Patates | 5 Adet |
| 7 | Limon | 1 Adet |
| 8 | Arpacık Soğan | 250 Gram |
| 9 | Kuru Bakla | 100 Gram |
| 10 | Enginar Kalbi | 2 Paket |
enginar kalbil hazır şişelerde bulunur patatesleri soy parizyen kaşıkla küçok yuvarlaklar haline getir suya koy aynı işlemi havucada yap sonra arpacık soganları soy tencereye yagı koy havuçları at ardından soganı kavur suyunu ver tatlandır havuç pişmesine yakın patatesleri at sonra yeşil iç bakla yoksa bezelyeyi at hepsi pişmesine yakın enginarları 3dk kaynat kapat ye
| Kalori | 303.86 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 1.69 g | 3% |
| Kolestrol | 0.8 mg | 0% |
| Sodyum | 287.12 mg | 12% |
| Toplam Karbonhidrat | 47.02 g | 16% |
| Diyet Lifi | 1.85 mg | 6% |
| Protein | 27.08 g | 54% |
| Kalsiyum | 41.98 mg | 4% |
| Demir | 2.38 mg | 13% |
| Potasyum | 1715.66 mg | 49% |
| A Vitamini | 15228.13 IU | 305% |
| B1 Vitamini | 0.17 mg | 11% |
| B2 Vitamini | 0.46 mg | 27% |
| B3 Vitamini | 4.28 mg | 21% |
| B6 Vitamini | 26.28 mg | 1314% |
| E Vitamini | 6.9 mg | 23% |
