Zencefilli Mini Muffin - COOK Tüketici Ürünleri

Zencefilli Mini Muffin

  • Kaç Kişilik: 12
  • Sofra: Türk Mutfağı
  • Öğün: LJay Saati
  • Kalori: 2606 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 30 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Un 2.5 Su Bardağı
2 Esmer Şeker 3 Çay Kaşığı
3 Karbonat 0.5 Çay Kaşığı
4 Zencefil 1 Çay Kaşığı
5 Pudra Şekeri 3 Çay Kaşığı
6 Su 3 Çorba Kaşığı
7 Tereyağ 3 Çay Kaşığı
8 Keçi Sütü 1.5 Su Bardağı
9 Çam Balı 0.5 Su Bardağı
10 Yumurta 2 Adet
11 Damla Çikolata 3 Çorba Kaşığı

Yapım Aşamaları

1

Un, zencefil ve karbonatı bir kaba alıp harmanlayın. Başka bir kapta süt ve yumurtaları çırpın. Tereyağı, bal ve şekeri tencereye alıp kısık ateşte ısıtın. Tereyağlı karışımı unlu karışıma ekleyip çırpın. Sütlü karışımı ilave edip karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız kek harcını küçük muffin kalıplarına paylaştırın.Öceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin. Ilındıktan sonra üzerlerine damla çikolataları koyup renkli şekerlemeleri yapıştırın. Pudra şeker ve suyu bir kapta karıştırın. İnce uçlu krema sıkma torbasına doldurup şekerlemelerin üzerine çizgiler şeklinde gezdirerek sıkın. Servis yapın. Zencefilli mini muffin artık hazır, afiyet olsun...

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 217.22 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 1.77 g 3%
Katı Yağ 0.36 g 2%
Kolestrol 6.69 mg 2%
Sodyum 55.35 mg 2%
Toplam Karbonhidrat 15.15 g 5%
Diyet Lifi 0.1 mg 0%
Protein 6.56 g 13%
Kalsiyum 35.6 mg 4%
Demir 0.21 mg 1%
Potasyum 49.54 mg 1%
A Vitamini 42.11 IU 1%
E Vitamini 0.02 mg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.