| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Domates | 4 Adet |
| 2 | Salatalık | 2 Adet |
| 3 | Kuru Soğan | 2 Adet |
| 4 | Sivri Biber | 3 Adet |
| 5 | Siyah Zeytin | 0.5 Su Bardağı |
| 6 | Feta Peyniri | 200 Gram |
| 7 | Kapari | 1 Yemek Kaşığı |
| 8 | Zeytin Yağı | 1 Çay Bardağı |
| 9 | Limon Suyu | 1 Çay Bardağı |
| 10 | Üzüm Sirkesi | 2 Yemek Kaşığı |
| 11 | Sofra Tuzu | 1 Çay Kaşığı |
Yunan Salatası Domatesleri iri dilimler şeklinde doğrayın.
Salatalıkları soymadan yarım cm eninde yuvarlak yuvarlak dilimleyin.
Soğanı soyduktan, yeşil biberlerinde saplarını ayıkladıktan sonra incecik halkalar halinde doğrayın.
Doğranan tüm sebzeleri büyük bir salata çanağının içinde toplayın.
Üzerine tuz serpiştirin
Şimdi de zeytinleri ve kaparileri ekleyin.
En son malzememiz olan beyaz peyniri ister bütün olarak salatanın tepesine koyun ya da kuşbaşı formunda doğrayarak salata malzemesinin içine karıştırın.
Bir taraftan da sos için; yağı, limon suyu, sirke ve tuzunu iyice çatalla çırpın ve salatanın üzerine aktarın.
| Kalori | 383.39 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 39.09 g | 59% |
| Katı Yağ | 0.01 g | 0% |
| Doymamış Yağ | 0.16 g | 2% |
| Kolestrol | 0.38 mg | 0% |
| Sodyum | 326.5 mg | 14% |
| Toplam Karbonhidrat | 8.48 g | 3% |
| Diyet Lifi | 1.83 mg | 6% |
| Protein | 16.52 g | 33% |
| Kalsiyum | 37.68 mg | 4% |
| Demir | 1.32 mg | 7% |
| Potasyum | 725.95 mg | 21% |
| A Vitamini | 2103.42 IU | 42% |
| B1 Vitamini | 0.05 mg | 3% |
| B2 Vitamini | 0.05 mg | 3% |
| B3 Vitamini | 0.57 mg | 3% |
| B6 Vitamini | 4.54 mg | 227% |
| B12 Vitamini | 0.75 µg | 0% |
| E Vitamini | 6.21 mg | 21% |
| K Vitamini | 1.53 µg | 0% |
