| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Süzme Yoğurt | 400 Gram |
| 2 | Örgü Peyniri | 100 Gram |
| 3 | Sofra Tuzu | 1 Tutam |
| 4 | Kekik | 5 Dal |
| 5 | Karabiber | 1 Tutam |
| 6 | Maydanoz | 1 Demet |
| 7 | Tereyağ | 40 Gram |
| 8 | Dolma Biber | 1 Adet |
| 9 | Limon | 1 Adet |
| 10 | Yumurta | 3 Adet |
| 11 | Toz İrmik | 60 Gram |
| 12 | Muffin Kalıbı | 1 Adet |
| 13 | Frenk Soğanı (yapraksoğanı) | 1 Demet |
Hazırlanışı: Yeşillikleri yıkayıp incecik kıyın. Peyniri ince rendeleyin. Biberi temizleyip küçük parçalara doğrayın. Yumuşak tereyağını, yumurtaları, irmiği, yoğurdu, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiberi bir kaba koyun. Mikserle 2-3 dakika çırpın. Yeşillikleri, peyniri ve biberleri ekleyip çırpmaya devam edin. 12 adet kağıt muffin kalıbına veya 12 gözlü muffin kalıbına yerleştirin.
Pişirme: 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirip servis yapın. Afiyet Olsun.
| Kalori | 398.76 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 14.69 g | 22% |
| Katı Yağ | 3.53 g | 18% |
| Kolestrol | 10.66 mg | 4% |
| Sodyum | 538.58 mg | 22% |
| Toplam Karbonhidrat | 28.4 g | 9% |
| Diyet Lifi | 1.14 mg | 4% |
| Protein | 20 g | 40% |
| Kalsiyum | 267.66 mg | 27% |
| Demir | 5.01 mg | 28% |
| Potasyum | 304.28 mg | 9% |
| A Vitamini | 2145.85 IU | 43% |
| B3 Vitamini | 0.22 mg | 1% |
| B6 Vitamini | 2.17 mg | 109% |
| B12 Vitamini | 0.38 µg | 0% |
| E Vitamini | 0.86 mg | 3% |
| K Vitamini | 274.74 µg | 0% |
