Yogurtlu Kurutulmuş Köz Biber - COOK Tüketici Ürünleri

Yogurtlu Kurutulmuş Köz Biber

  • Kaç Kişilik: 4
  • Sofra: Osmanlı Mutfağı
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 412 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 10 dk / 0 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Süzme Yoğurt 7 Çorba Kaşığı
2 Sofra Tuzu 1.5 Çay Kaşığı
3 Kırmızı Biber 250 Gram
4 Sarımsak 1 Adet

Yapım Aşamaları

1

bu biber köylülerin elde ipe dizerek kuruttugu biber olacak kırmızı biberin çekirdeklerini ayıkla süzme yogurdı sarmısakla ta bircam kavanozda kıvamını ayarla ne çok koyu neçok sıvı olacak sonra bu biberleri 2.3 santim büyüklügünde parçala ve tavaya yag koy ve kavur yogurtla karıştır

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 103.00 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 3.82 g 6%
Katı Yağ 0.03 g 0%
Sodyum 368.67 mg 15%
Toplam Karbonhidrat 14.67 g 5%
Diyet Lifi 0.63 mg 2%
Protein 5.71 g 11%
Kalsiyum 85.67 mg 9%
Demir 0.53 mg 3%
Potasyum 125.39 mg 4%
A Vitamini 2.81 IU 0%
B6 Vitamini 0.38 mg 19%
E Vitamini 0.03 mg 0%
K Vitamini 0.53 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.