Yogurtlu Köz Patlıcan - COOK Tüketici Ürünleri

Yogurtlu Köz Patlıcan

  • Kaç Kişilik: 6
  • Sofra: Osmanlı Mutfağı
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 320 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 15 dk / 10 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Süzme Yoğurt 8 Çorba Kaşığı
2 Sızma Zeytin Yağı 3 Çay Kaşığı
3 Sofra Tuzu 2 Çay Kaşığı
4 Patlıcan Bostan 6 Adet
5 Sarımsak 3 Diş

Yapım Aşamaları

1

patlıcanları közle soyup dogra ayrı kapta sarmısak ve yogurdu koy patlıcanlarıda at tuzuda yagınıda iyicen karışrır tamakla servis et

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 53.38 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 0.68 g 1%
Kolestrol 0.25 mg 0%
Sodyum 327.3 mg 14%
Toplam Karbonhidrat 2.03 g 1%
Diyet Lifi 0.07 mg 0%
Protein 6.61 g 13%
Kalsiyum 28.23 mg 3%
Demir 0.69 mg 4%
Potasyum 325.94 mg 9%
A Vitamini 1125.3 IU 23%
B3 Vitamini 0.88 mg 4%
B6 Vitamini 8.04 mg 402%
E Vitamini 1.5 mg 5%
K Vitamini 0.06 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.