| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Sızma Zeytin Yağı | 4 Çorba Kaşığı |
| 2 | Sofra Tuzu | 1 Tutam |
| 3 | Kuskus Makarna | 1 Su Bardağı |
| 4 | Dereotu | 0.5 Demet |
| 5 | Maydanoz | 05 Demet |
| 6 | Limon Suyu | 1 Adet |
| 7 | Su | 1 Su Bardağı |
| 8 | Nar Ekşisi | 1 Adet |
| 9 | Yeşil Mercimek | 1 Su Bardağı |
| 10 | Taze Soğan | 6 Adet |
| 11 | Kornison Tursu | 6 Adet |
| 12 | Közlenmiş Kırmızı Biber | 2 Adet |
mercimekleri haşlayın ve süzün.bir tencereye yağ koyup kısık ateşte kuskusu 2-3 dakika kariştırın.sıcak su ve tuz ilave edip,kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. ılımaya bırakın.maydanoz,dereoto,közlenmiş biber,turşu ve taze soğanı doğrayın.haşlanmış mercimek ve kuskusu karıştırın.üzerine doğranmış malzemeleri ilave edin.limon suyu ,nar ekşisi tuz ve zeytin yağını ekleyip servis yapın .afiyet olsun.
| Kalori | 761.02 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 11.52 g | 17% |
| Katı Yağ | 2.05 g | 10% |
| Sodyum | 928.79 mg | 39% |
| Toplam Karbonhidrat | 111.77 g | 37% |
| Diyet Lifi | 11.21 mg | 37% |
| Protein | 22.91 g | 46% |
| Kalsiyum | 291.7 mg | 29% |
| Demir | 10.45 mg | 58% |
| Potasyum | 526.95 mg | 15% |
| A Vitamini | 13685.26 IU | 274% |
| B1 Vitamini | 0.5 mg | 33% |
| B2 Vitamini | 0.2 mg | 12% |
| B6 Vitamini | 0.23 mg | 12% |
| E Vitamini | 1.61 mg | 5% |
| K Vitamini | 2247.92 µg | 3% |
