| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Domates | 3 Adet |
| 2 | Sızma Zeytin Yağı | 1 Çay Bardağı |
| 3 | Maydanoz | 1 Demet |
| 4 | Pul Kırmızıbiber | 1 Tatlı Kaşığı |
| 5 | Köftelik Bulgur | 4 Çay Bardağı |
| 6 | Sarımsak | 3 Diş |
| 7 | Domates Salcası | 2 Çorba Kaşığı |
| 8 | Biber Salçası | 2 Adet |
| 9 | Kuru Soğan | 1 Adet |
soğan ve sarımsak ince ince kıyılır.salçalar ile yoğurulur.içine köftelik bulgur ilave edilir ve domates rendesiyle yoğurulur .zeyinyağı ocakta ısıtılır ve köftenin üzerine dökülür.en son maydonoz ilave edilir.afiyet olsun.
| Kalori | 2710.67 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 16.53 g | 25% |
| Katı Yağ | 0.95 g | 5% |
| Kolestrol | 1 mg | 0% |
| Sodyum | 124.2 mg | 5% |
| Toplam Karbonhidrat | 371.58 g | 124% |
| Diyet Lifi | 75.42 mg | 251% |
| Protein | 82.46 g | 165% |
| Kalsiyum | 317.22 mg | 32% |
| Demir | 16.35 mg | 91% |
| Potasyum | 2970.2 mg | 85% |
| A Vitamini | 10153.4 IU | 203% |
| B1 Vitamini | 0.15 mg | 10% |
| B2 Vitamini | 0.15 mg | 9% |
| B3 Vitamini | 1.26 mg | 6% |
| B6 Vitamini | 9.89 mg | 495% |
| E Vitamini | 6.95 mg | 23% |
| K Vitamini | 1101.27 µg | 1% |
