| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Kabak | 1 Kilogram |
| 2 | Un | 10 Çorba Kaşığı |
| 3 | Sofra Tuzu | 2 Çay Kaşığı |
| 4 | Pul Kırmızıbiber | 1 Çorba Kaşığı |
| 5 | Tavuk Bulyon | 2 Çay Kaşığı |
| 6 | Havuç | 500 Gram |
| 7 | Patates | 4 Adet |
| 8 | Yumurta | 8 Adet |
| 9 | Tavuk Kıyma | 500 Gram |
kıymayı koy tencereye içne tüm mazemeleri rendele baharatlarını yumurtasını ununu at yugurmayabaşla mücverden biraz koyu olsun sonra küçük sos kepçesiyle kızgın ızgaraya boşalt yuvarlak olmasına dikkat sonra tepsilere diz servis ederken mantar sosla servis et ,
| Kalori | 808.77 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 4.65 g | 7% |
| Kolestrol | 80.5 mg | 27% |
| Sodyum | 1118.86 mg | 47% |
| Toplam Karbonhidrat | 49.86 g | 17% |
| Diyet Lifi | 4.25 mg | 14% |
| Protein | 52.14 g | 104% |
| Kalsiyum | 78.44 mg | 8% |
| Demir | 3.59 mg | 20% |
| Potasyum | 2016.36 mg | 58% |
| A Vitamini | 19290.63 IU | 386% |
| B1 Vitamini | 0.22 mg | 15% |
| B2 Vitamini | 0.2 mg | 12% |
| B3 Vitamini | 1.63 mg | 8% |
| B6 Vitamini | 1.51 mg | 76% |
| B12 Vitamini | 0.25 µg | 0% |
| D Vitamini | 0.08 IU | 0% |
| E Vitamini | 2.39 mg | 8% |
| K Vitamini | 0.25 µg | 0% |
