Tartar - COOK Tüketici Ürünleri

Tartar

  • Kaç Kişilik: 6
  • Sofra: Bilinmiyor
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 5061 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 5 dk / 0 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Sofra Tuzu 1 Tatlı Kaşığı
2 Beyaz Biber 1 Tatlı Kaşığı
3 Maydanoz 1 Tutam
4 Mayonez 0.5 Kilogram
5 Sarımsak 3 Diş
6 Limon 2 Adet
7 Yumurta 2 Adet
8 Kapari 501 Gram
9 Kornison Tursu 10 Adet

Yapım Aşamaları

1

Turşuları küçük küçük doğrayınız. Sarımsakları ezin. Haşlamış olduğunuz 2 adet yumurtanın aklarını incecik doğrayın. Kaparileri ve maydonozu da ince kesin. Daha sonra kornişon turşu, sarımsak, kapari, yumurta, maydanoz, tuz, beyaz biber ve mayonezi bir kasede karıştırın. Limon suyunu azar azar ekleyerek yoğun sos kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Arzu ettiğiniz bir tabakta servis yapın. Afiyetler olsun.

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 843.51 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 60.22 g 91%
Katı Yağ 2.25 g 11%
Kolestrol 32 mg 11%
Sodyum 3630.48 mg 151%
Toplam Karbonhidrat 62.72 g 21%
Diyet Lifi 2.76 mg 9%
Protein 8.64 g 17%
Kalsiyum 45.74 mg 5%
Demir 1.67 mg 9%
Potasyum 594.54 mg 17%
A Vitamini 4141.5 IU 83%
B6 Vitamini 0.04 mg 2%
E Vitamini 0.75 mg 3%
K Vitamini 988.55 µg 1%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.