Süper Kazan Dibi - COOK Tüketici Ürünleri

Süper Kazan Dibi

  • Kaç Kişilik: 2
  • Sofra: Türk Mutfağı
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 2138 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 90 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Un 2 Çorba Kaşığı
2 Sofra Tuzu 1 Tutam
3 Toz Şeker 1 Su Bardağı
4 Pudra Şekeri 4 Çorba Kaşığı
5 Koyun Sütü 1 Litre
6 Pirinç Unu 2 Çorba Kaşığı
7 Mısır Nişastası 2 Çorba Kaşığı

Yapım Aşamaları

1

Sütü kaynatın, pirinç ununu az suyla karıştırıp şekerle beraber süte ekleyin ve karıştırarak pişirin. Kullanacağınız tepsiyi az yağlayıp pudra şekeri serpin, karışımı bu tepsiye dökün. Altının kahverengi olması için tepsiyi ocak üzerinde döndürerek muhallebiyi kızartın. Kullandığınız tepsi büyüklüğündeki başka bir tepsiyi soğuk su ile doldurmuş olun; kızaran muhallebi tepsisini buna batırın. Kazandibi tepsiden kolayca sıyrılacaktır. Soğuduğu vakit tatlıyı karelere bölün, spatula kullanarak kaldırın tabağa katlayarak yerleştirin. Böylece kazan dibinin yanık kısmı da üstte olacak.

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 1069.30 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 35.73 g 54%
Sodyum 861.97 mg 36%
Toplam Karbonhidrat 154.71 g 52%
Diyet Lifi 0.2 mg 1%
Protein 32.45 g 65%
Kalsiyum 947.41 mg 95%
Demir 0.55 mg 3%
Potasyum 679.24 mg 19%
A Vitamini 720.5 IU 14%
B6 Vitamini 0.33 mg 17%
B12 Vitamini 3 µg 0%
E Vitamini 0.01 mg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.