| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Tavuk Gögüs | 1 Adet |
| 2 | Sofra Tuzu | 1 Tatlı Kaşığı |
| 3 | Karabiber | 1 Tatlı Kaşığı |
| 4 | Yumurta | 2 Adet |
| 5 | Söke Un | 2 Çorba Kaşığı |
| 6 | Buğday Nişastası | 1 Çorba Kaşığı |
| 7 | Kabartma Tozu | 1 Tatlı Kaşığı |
| 8 | Sofra Tuzu | 1 Çay Kaşığı |
| 9 | Su | 1 Su Bardağı |
| 10 | Susam | 1 Paket |
| 11 | Sıvı Yağ | 2 Su Bardağı |
| 12 | Karışık Yeşillikler | 1 Tutam |
Soslu Susamlı Tavuk Tavuk göğsünü parmak gibi doğrayın. Üzerine tuzu, karabiberi ve dilediğiniz baharatları (toz kırmızı biber, kekik olabilir) atıp harmanlayın. Ayrı bir karıştırma kabına yumurtaları kırın. Unu, nişastayı ve kabartma tozunu döküp, çırpın. Tuzunu ve kıvamını ayarlayacak kadar suyu ilave edin. Tavukları önce bu sosa batırın. Sonra susama bulayın ve bir tabağa alın. Hazırladığınız tavukları kızgın sıvı yağda kızartın. Servis tabağına yeşillikleri elinizle parçalayarak koyun. Üzerine kızarttığınız susamlı tavukları alarak servis edin. Afiyet olsun..
| Kalori | 1739.06 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 907.38 g | 1375% |
| Sodyum | 833.39 mg | 35% |
| Toplam Karbonhidrat | 163.4 g | 54% |
| Protein | 29.69 g | 59% |
| Kalsiyum | 12.11 mg | 1% |
| Demir | 0.42 mg | 2% |
| Potasyum | 117.78 mg | 3% |
| A Vitamini | 3.74 IU | 0% |
| E Vitamini | 41.6 mg | 139% |
| K Vitamini | 2.11 µg | 0% |
