Sebzeli Tavşan Güveci - COOK Tüketici Ürünleri

Sebzeli Tavşan Güveci

  • Kaç Kişilik: 4
  • Sofra: Türk Mutfağı
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 1882 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 10 dk / 30 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Sofra Tuzu 3 Çay Kaşığı
2 Kekik 1 Çay Kaşığı
3 Su 2 Su Bardağı
4 Kurutulmuş Domates 200 Gram
5 Kurutulmuş Patlıcan 300 Gram
6 Patates 3 Adet
7 Domates Salcası 1 Çorba Kaşığı
8 Arpacık Soğan 150 Gram
9 Tavşan Eti 1 Kilogram

Yapım Aşamaları

1

kemikli dogranmış tavşan etini tencereye koy içine çok az kuyruk yagınıda koy az kavurduktan sonra arpacık sogan sonra patates ve sıcak suda ıslatılmış kuru patlıcan dometes kurutaze fasulyeyide koyup salçasınıda attıktan sonra suyunuda ver tatlandır kapagını kapathamutla sıva soba ateşinde 30dk pişir ve servis yapılır yufka ekmekle

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 470.58 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 12.82 g 19%
Katı Yağ 0.02 g 0%
Kolestrol 0.25 mg 0%
Sodyum 745.39 mg 31%
Toplam Karbonhidrat 24.95 g 8%
Diyet Lifi 0.41 mg 1%
Protein 61.79 g 124%
Kalsiyum 40.87 mg 4%
Demir 3.09 mg 17%
Potasyum 837.69 mg 24%
A Vitamini 1597.35 IU 32%
B1 Vitamini 0.08 mg 5%
B2 Vitamini 0.3 mg 18%
B3 Vitamini 1.54 mg 8%
B6 Vitamini 8.39 mg 420%
E Vitamini 2.68 mg 9%
K Vitamini 0.01 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.