Sebzeli Erişte Böreği - COOK Tüketici Ürünleri

Sebzeli Erişte Böreği

  • Kaç Kişilik: 8
  • Sofra: Bilinmiyor
  • Öğün: Öğle Yemeği
  • Kalori: 4321 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 5 dk / 45 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Taze Kaşar 1 Su Bardağı
2 Zeytin Yağı 3 Çorba Kaşığı
3 Ayçiçek Yağı 1 Çay Bardağı
4 Un 2 Çorba Kaşığı
5 Sofra Tuzu 1 Tutam
6 Erişte Makarna 250 Gram
7 Dereotu 0.5 Çay Bardağı
8 Karabiber 1 Tutam
9 Kültür Mantarı 200 Gram
10 Bezelye 0.5 Su Bardağı
11 Taze Soğan 4 Adet
12 Yağlı İnek Sütü 1.5 Su Bardağı
13 Tatlı Mısır 1 Çay Bardağı
14 Yumurta 4 Adet
15 Kabartma Tozu 1 Çay Kaşığı
16 Cook Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet

Yapım Aşamaları

1

Hazırlama: Erişteyi kaynayan tuzlu suda haşlayıp süzün. Mantarları ince doğrayın. Taze soğanları 1 cm kalınlığında doğrayın. Soğan ve mantarları zeytinyağında soteleyin. Bezelye, mısır, tuz, karabiber ekleyip karıştırın.

2

Pişirme: Yumurtaları mikserle çırpın. Un, süt, ayçiçeği yağı, kabartma tozu, karabiber ve tuz ekleyin. Erişte, sotelenmiş sebzeler ve rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını karışıma ekleyip karıştırın ve Cook yağlı kağıt serili fırın kabına aktarın. Kalan kaşar peynirini üzerine serpiştirin ve 180 sereceye ayarlanmış fırında 40 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 540.17 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 124.96 g 189%
Kolestrol 0.09 mg 0%
Sodyum 314.28 mg 13%
Toplam Karbonhidrat 34.04 g 11%
Diyet Lifi 2.89 mg 10%
Protein 16.81 g 34%
Kalsiyum 295.69 mg 30%
Demir 2.81 mg 16%
Potasyum 293.59 mg 8%
A Vitamini 943.49 IU 19%
B1 Vitamini 0.32 mg 21%
B2 Vitamini 0.14 mg 8%
B3 Vitamini 0.43 mg 2%
B6 Vitamini 1.17 mg 59%
B12 Vitamini 0.39 µg 0%
E Vitamini 6.19 mg 21%
K Vitamini 0.92 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.