Sebzeli Börek - COOK Tüketici Ürünleri

Sebzeli Börek

  • Kaç Kişilik: 1
  • Sofra: Akdeniz Mutfağı
  • Öğün: Öğle Yemeği
  • Kalori: 2899 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 5 dk / 0 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Kabak 2 Adet
2 Yoğurt 1 Fincan
3 Klasik Beyaz Peynir 100 Gram
4 Mısır Unu 1 Su Bardağı
5 Tam Buğday Unu 1 Su Bardağı
6 Deniz Tuzu 1 Adet
7 Çörek Otu 1 Çay Kaşığı
8 Maydanoz 3 Demet
9 Pul Kırmızıbiber 1 Çay Kaşığı
10 Susam 1 Çorba Kaşığı
11 Kırmızı Biber 1 Adet
12 Havuç 2 Adet
13 Patates 1 Adet
14 Taze Soğan 1 Demet
15 Yumurta 2 Adet
16 Kabartma Tozu 1 Paket
17 Taze Nane 3 Dal
18 Tane Karabiber 1 Çay Kaşığı
19 Sıvı Yağ 1 Fincan

Yapım Aşamaları

1

Havuc ,kabak ve patatesi soyup rendeleyin ve fazla suyunu alin.maydanoz ,yesil sogan ,nane ve dere otunu yikayip dograyin ve ekleyin.Büyük bir kaba iki yumurtayi alip cirpin ,yogur ve sivi yagi ekleyin,sonrada un misir unu ve kabartma tozuyla baharatlarla tuzu ekleyin,daha once hazirladiginiz sebze ve yesillikleri ve rendelenmis beyaz peyniri ekleyin.Dikdortgen bir firin kabina yagli kagidi serip karisimi üzerine yayin en son susam ve cörekotunu serpin .180 dereceye isitilmis firinda 25 dakka kadar pisirin.Soguk yada sicak servis edebilirsiniz..

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 2899.60 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 481.2 g 729%
Katı Yağ 1 g 5%
Kolestrol 7 mg 2%
Sodyum 2135.3 mg 89%
Toplam Karbonhidrat 263.25 g 88%
Diyet Lifi 39.58 mg 132%
Protein 105.26 g 211%
Kalsiyum 1067.43 mg 107%
Demir 25.28 mg 140%
Potasyum 2395.23 mg 68%
A Vitamini 50152.28 IU 1003%
B1 Vitamini 0.29 mg 19%
B2 Vitamini 1.11 mg 65%
B3 Vitamini 2.38 mg 12%
B5 Vitamini 0.97 mg 10%
B6 Vitamini 1.99 mg 100%
E Vitamini 27.14 mg 90%
K Vitamini 3284.13 µg 4%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.