| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Karabiber | 1 Tutam |
| 2 | Kimyon | 1 Çay Kaşığı |
| 3 | Limon Tuzu | 1 Çay Kaşığı |
| 4 | Maydanoz | 1 Demet |
| 5 | Pul Kırmızıbiber | 2 Çorba Kaşığı |
| 6 | Sumak | 1 Tatlı Kaşığı |
| 7 | Tavuk Bulyon | 3 Tablet |
| 8 | Et Bulyon | 3 Tablet |
| 9 | Nar Ekşisi | 1 Çorba Kaşığı |
| 10 | Soğan | 1 Adet |
| 11 | Domates Salcası | 2 Çorba Kaşığı |
| 12 | Pirinç | 750 Gram |
| 13 | Sıvı Yağ | 2 Su Bardağı |
| 14 | Cook Streç Film (33m) | 1 Adet |
pirinçi ykayıp orta boy bir tepsiye boşaltıyoruz sogan sarmısak maydanozuda dogradıktan sonra içine ekliyoruz ik bardak zeytin yagını salça biber baharatları et bulyon tavuk bultonları eritip içine koyuyoruznar ekşisi sımak ıda ekliyoruz tuz girmiyo limon tuzu bir su bardagı suyla karıştırınız hepsini bu işlem bittikten sonra yapraklara sarıyoruz ve düdüklü tencereye hepsini dizdikten sonra dagılmaması için sarma taşını üzerine indirdikten sonra üzerine 5 su bardagı sıcak su ekleyip düdüklünün kapagını kapatıp 45 dk kısık ateşte pişiriniz ve sonra tabak servisinde sogumaması için sterç film ile kapatalım
| Kalori | 1079.29 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 589.85 g | 894% |
| Katı Yağ | 0.02 g | 0% |
| Kolestrol | 0.04 mg | 0% |
| Sodyum | 7.3 mg | 0% |
| Toplam Karbonhidrat | 104.99 g | 35% |
| Diyet Lifi | 0.38 mg | 1% |
| Protein | 10.3 g | 21% |
| Kalsiyum | 17.91 mg | 2% |
| Demir | 0.96 mg | 5% |
| Potasyum | 59.07 mg | 2% |
| A Vitamini | 1125.09 IU | 23% |
| B3 Vitamini | 0.15 mg | 1% |
| B6 Vitamini | 1.34 mg | 67% |
| E Vitamini | 28.07 mg | 94% |
| K Vitamini | 183.17 µg | 0% |
