Sakızlı Güllaç - COOK Tüketici Ürünleri

Sakızlı Güllaç

  • Kaç Kişilik: 6
  • Sofra: Osmanlı Mutfağı
  • Öğün: LJay Saati
  • Kalori: 4141 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 45 dk / 0 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Toz Şeker 3.5 Su Bardağı
2 Gül Suyu 4 Çorba Kaşığı
3 Pastörize Süt 2 Litre
4 Güllaç Yufkası 12 Adet
5 Sakızlı Muhallebi 1 Paket

Yapım Aşamaları

1

sütü ve toz şekerini karıştırarak iyice ısıtın.sakızlı muhallebiyi yarım litre süt ile hazırlayın.bir güllaç yufkasını kırarak büyük boy dikdörtgen borcama yerleştirin.ikinci yufkaya da aynı işlemi uygulayın.üzerine kepçe ile sütten gezdirin.yufkaların yarısı bitince üzerine pişmiş olan muhallebiyi gezdirin ve yayın.geri kalan katları da tamamlayın.en üst kata gelince artan sütün içine gül suyu ilave edip güllacınızın üzerine gezdirin.ertesi gün için hazırlıyorsanız üzerini cook streçle kapatıp dolaba kaldırın.ertesi gün nar ve ceviz ile süsleyüp servis yapın.afiyet olsun.

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 690.17 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 12.28 g 19%
Sodyum 164.5 mg 7%
Toplam Karbonhidrat 137.37 g 46%
Protein 11.88 g 24%
Kalsiyum 401.17 mg 40%
Potasyum 506.67 mg 14%
A Vitamini 420 IU 8%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.