Rulo Patatesler - COOK Tüketici Ürünleri

Rulo Patatesler

  • Kaç Kişilik: 6
  • Sofra: Bilinmiyor
  • Öğün: LJay Saati
  • Kalori: 2652 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 15 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Klasik Beyaz Peynir 100 Gram
2 Ayçiçek Yağı 1 Çay Bardağı
3 Sofra Tuzu 1 Tatlı Kaşığı
4 Nane 1 Tutam
5 Karabiber 1 Tutam
6 Maydanoz 0.5 Demet
7 Kırmızı Biber 1 Tutam
8 Patates 7 Adet
9 Yumurta 1 Adet
10 Yufka 2 Yaprak
11 Pastörize Süt 0.5 Su Bardağı
12 Az Yağlı Light Yoğurt 2 Yemek Kaşığı
13 Az Yağlı Light Kaşar Peyniri 75 Gram
14 Cook Kesilmiş Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet

Yapım Aşamaları

1

Patatesleri suda haşladıktan sonra, rendeleyin. Derin bir karıştırma kabında, rendelenmiş patatesler ile birlikte beyaz peynir, süt, kıyılmış maydanoz, tuz karabiber, kırmızı biber ve naneyi birlikte karıştırıp iç harcını hazırlayın. 2 yaprak yufkayı ayrı ayrı olmak üzere, açıp üzerine ayçiçek yağı sürün. Yufkayı ikiye katlayıp tekrar yağlayın. Daha sonra yufkaların uzun kenarına, uzunlamasına hazırladığınız harcı ekleyerek, yufkayı uzunlamasına sararak rulo haline getirin. İkinci yufkayı da aynı şekilde hazırladıktan sonra 1 saat kadar dinlendirin. Daha sonra, 2 yemek kaşığı yoğurt ile 1 yumurta sarısını karıştırarak ruloların üzerine sürün. Yufkaları 1,5 cm. eninde minik yuvarlaklar halinde kesin ve her bir parçayı yanlamasına yatırarak üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. COOK yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinizde yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra her bir parçanın üzerine kürdan saplayarak servis edin. Afiyet olsun :))

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 442.14 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 153.19 g 232%
Katı Yağ 0.01 g 0%
Sodyum 566.1 mg 24%
Toplam Karbonhidrat 44.92 g 15%
Diyet Lifi 0.19 mg 1%
Protein 10.66 g 21%
Kalsiyum 237.78 mg 24%
Demir 2.42 mg 13%
Potasyum 685.34 mg 20%
A Vitamini 497.54 IU 10%
B2 Vitamini 0.21 mg 12%
B3 Vitamini 1.02 mg 5%
B5 Vitamini 0.16 mg 2%
B6 Vitamini 0.52 mg 26%
B12 Vitamini 0.01 µg 0%
E Vitamini 8.72 mg 29%
K Vitamini 92.03 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.