Poca - COOK Tüketici Ürünleri

Poca

  • Kaç Kişilik: 9
  • Sofra: Osmanlı Mutfağı
  • Öğün: Kahvaltı
  • Kalori: 7952 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 15 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Tam Buğday Unu 1 Kilogram
2 Sofra Tuzu 20 Gram
3 Toz Şeker 75 Gram
4 Yumurta 3 Adet
5 Margarin 500 Gram
6 Yaş Maya (gram) 100 Gram

Yapım Aşamaları

1

unu leyene koy tuz şeker oda sıcaklıgında yumuşatılmış margarin yagıat yumurtayı kır mayayı 1 çaybardagı suda aç içine at sütle yogurmaya başla kulakmemesi yumuşaklıgına geldiginde bırak 7.8 dk dinlendinlendir o arada 180derecede fırını ısıtmaya başla tepsilerin altlarını yagla hamuru işlemeye başla ister peynirli ister çukolatalı yap tepsilere diz şekillendirme kendin tasarla üstüne yumurta sür 3.5 dk mayalansın hamur sonra fırına sür pişir buhamurla hertürlü poça çeşidi yapın pamuk gibidir

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 883.64 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 47.07 g 71%
Katı Yağ 8.77 g 44%
Doymamış Yağ 8.28 g 83%
Sodyum 1463.32 mg 61%
Toplam Karbonhidrat 90.44 g 30%
Diyet Lifi 13.56 mg 45%
Protein 18.8 g 38%
Kalsiyum 43.42 mg 4%
Demir 6.44 mg 36%
Potasyum 528.11 mg 15%
A Vitamini 1993.89 IU 40%
B6 Vitamini 0.33 mg 17%
E Vitamini 5.89 mg 20%
K Vitamini 0.05 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.