Peynir Sufle - COOK Tüketici Ürünleri

Peynir Sufle

  • Kaç Kişilik: 6
  • Sofra: Fransız Mutfağı
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 2869 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 5 dk / 45 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Taze Kaşar 250 Gram
2 Un 1 Çay Bardağı
3 Sofra Tuzu 1 Tutam
4 Karabiber 1 Tutam
5 Tereyağ 2 Çorba Kaşığı
6 Yumurta 6 Adet
7 İnek Sütü 370 Mililitre

Yapım Aşamaları

1

Hazırlama: Mikrodalga fırına uygun kabınıza un koyduktan sonra yavaşca sütü ilave ederek karıştırınız. Tuz, karabiber ekledikten sonra yüksek ısıda üstü kapatılmadan 4 ile 7 dakika arasında pişiriniz. hemen hemen her dakikada bir karıştırılmalıdır. Peynir ve yağ karışıma eklenir. Yağ tamamen, peynir kısmen eriyinceye kadar karıştırılır. 6 yumurta sarısı eklenir Yumurtanın beyazı camdan bir kapta karıştırılır ve peynirli karışım yavaşça yumurtanın beyazının içine dökülür.

2

Pişirme: İyice karıştırdıktan sonra mikrodalga fırında kullandığınız kaba dökülür. Üstü örtülmeden orta ısıda 35 dakika pişirilir. Afiyet olsun......

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 478.21 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 18.57 g 28%
Katı Yağ 1.14 g 6%
Kolestrol 3.53 mg 1%
Sodyum 468.28 mg 20%
Toplam Karbonhidrat 6.76 g 2%
Protein 16.8 g 34%
Kalsiyum 387.55 mg 39%
Demir 0.33 mg 2%
Potasyum 306.89 mg 9%
A Vitamini 136.04 IU 3%
B6 Vitamini 0.18 mg 9%
B12 Vitamini 0.63 µg 0%
E Vitamini 0.05 mg 0%
K Vitamini 0.91 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.