| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Taze Kaşar | 250 Gram |
| 2 | Un | 1 Çay Bardağı |
| 3 | Sofra Tuzu | 1 Tutam |
| 4 | Karabiber | 1 Tutam |
| 5 | Tereyağ | 2 Çorba Kaşığı |
| 6 | Yumurta | 6 Adet |
| 7 | İnek Sütü | 370 Mililitre |
Hazırlama: Mikrodalga fırına uygun kabınıza un koyduktan sonra yavaşca sütü ilave ederek karıştırınız. Tuz, karabiber ekledikten sonra yüksek ısıda üstü kapatılmadan 4 ile 7 dakika arasında pişiriniz. hemen hemen her dakikada bir karıştırılmalıdır. Peynir ve yağ karışıma eklenir. Yağ tamamen, peynir kısmen eriyinceye kadar karıştırılır. 6 yumurta sarısı eklenir Yumurtanın beyazı camdan bir kapta karıştırılır ve peynirli karışım yavaşça yumurtanın beyazının içine dökülür.
Pişirme: İyice karıştırdıktan sonra mikrodalga fırında kullandığınız kaba dökülür. Üstü örtülmeden orta ısıda 35 dakika pişirilir. Afiyet olsun......
| Kalori | 478.21 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 18.57 g | 28% |
| Katı Yağ | 1.14 g | 6% |
| Kolestrol | 3.53 mg | 1% |
| Sodyum | 468.28 mg | 20% |
| Toplam Karbonhidrat | 6.76 g | 2% |
| Protein | 16.8 g | 34% |
| Kalsiyum | 387.55 mg | 39% |
| Demir | 0.33 mg | 2% |
| Potasyum | 306.89 mg | 9% |
| A Vitamini | 136.04 IU | 3% |
| B6 Vitamini | 0.18 mg | 9% |
| B12 Vitamini | 0.63 µg | 0% |
| E Vitamini | 0.05 mg | 0% |
| K Vitamini | 0.91 µg | 0% |
