| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Ayçiçek Yağı | 1 Fincan |
| 2 | Un | 250 Gram |
| 3 | Sofra Tuzu | 1 Tutam |
| 4 | Karabiber | 1 Tutam |
| 5 | Maydanoz | 0.5 Demet |
| 6 | Patates | 700 Gram |
| 7 | Soğan | 2 Adet |
| 8 | Yumurta | 4 Adet |
patatesleri,tuzlu suda haşlayın.kabuklarını soyun.patates ve soğanları ayrı kaplarda rendeleyin.patateslerin suyunu iyice sıkın.maydanozu ince kıyın.büyük bir kapta patates ,soğan,maydanoz,yumurta ve unu iyice karıştırın.tuz ve karabiberi ekleyin.karışımdan eşit büyüklükte 8 mücver oluşturun.yağı kızdırın ve mücverleri orta hararetli ateşte pişirin.afiyet olsun.
| Kalori | 435.04 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 74.24 g | 112% |
| Katı Yağ | 0.01 g | 0% |
| Kolestrol | 0.08 mg | 0% |
| Sodyum | 365.87 mg | 15% |
| Toplam Karbonhidrat | 27.44 g | 9% |
| Diyet Lifi | 0.19 mg | 1% |
| Protein | 14.45 g | 29% |
| Kalsiyum | 31.09 mg | 3% |
| Demir | 2.31 mg | 13% |
| Potasyum | 738.21 mg | 21% |
| A Vitamini | 847.55 IU | 17% |
| B3 Vitamini | 1.11 mg | 6% |
| B6 Vitamini | 3.03 mg | 152% |
| E Vitamini | 5.41 mg | 18% |
| K Vitamini | 92.02 µg | 0% |
