Patatesli Mücver - COOK Tüketici Ürünleri

Patatesli Mücver

  • Kaç Kişilik: 6
  • Sofra: Türk Mutfağı
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 2610 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 30 dk / 0 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Ayçiçek Yağı 1 Fincan
2 Un 250 Gram
3 Sofra Tuzu 1 Tutam
4 Karabiber 1 Tutam
5 Maydanoz 0.5 Demet
6 Patates 700 Gram
7 Soğan 2 Adet
8 Yumurta 4 Adet

Yapım Aşamaları

1

patatesleri,tuzlu suda haşlayın.kabuklarını soyun.patates ve soğanları ayrı kaplarda rendeleyin.patateslerin suyunu iyice sıkın.maydanozu ince kıyın.büyük bir kapta patates ,soğan,maydanoz,yumurta ve unu iyice karıştırın.tuz ve karabiberi ekleyin.karışımdan eşit büyüklükte 8 mücver oluşturun.yağı kızdırın ve mücverleri orta hararetli ateşte pişirin.afiyet olsun.

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 435.04 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 74.24 g 112%
Katı Yağ 0.01 g 0%
Kolestrol 0.08 mg 0%
Sodyum 365.87 mg 15%
Toplam Karbonhidrat 27.44 g 9%
Diyet Lifi 0.19 mg 1%
Protein 14.45 g 29%
Kalsiyum 31.09 mg 3%
Demir 2.31 mg 13%
Potasyum 738.21 mg 21%
A Vitamini 847.55 IU 17%
B3 Vitamini 1.11 mg 6%
B6 Vitamini 3.03 mg 152%
E Vitamini 5.41 mg 18%
K Vitamini 92.02 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.