Patates Püreli Köfte - COOK Tüketici Ürünleri

Patates Püreli Köfte

  • Kaç Kişilik: 5
  • Sofra: Türk Mutfağı
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 2712 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 30 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Dana Az Yağlı Kıymalık 0.5 Kilogram
2 Kuru Soğan 1 Adet
3 Bayat Ekmek 1.5 Dilim
4 Sarımsak 1 Diş
5 Karabiber 1 Tutam
6 Sofra Tuzu 1 Tutam
7 Domates 1 Adet
8 Patates 4 Adet
9 Pastörize Süt 2 Su Bardağı
10 Tereyağ 100 Gram
11 Domates 1 Adet
12 Domates Salcası 0.5 Yemek Kaşığı
13 Su 1 Su Bardağı
14 Kimyon 1 Tutam
15 Kekik 1 Tutam
16 Karabiber 1 Tutam
17 Taze Kaşar 5 Dilim

Yapım Aşamaları

1

köftenin yapılışı köfte malzemelerinin hepsini bir arada iyice yoğurup 5 adet yuvarlak köfte yapın. Izgara veya teflon tavada pişirin.Borcama dizip herbirinin üzerine 1 dilim domates koyun.

2

pürenin yapılışı kabuklarını soyduğunuz 4 adet patatesi 2 su bardağı süt ile kısık ateşte yavaş yavaş haşlayın. Suyu azaldığı zaman 100 gr. tereyağını ekleyip püre haline getirin.Hazırladığınız püreden 2'şer kaşık domateslerin üzerine koyun

3

sosun hazırlanması sos malzemelerinin hepsini karıştırarak sosunuzu hazırlayınPürenin üzerine gelecek şekilde kaşıkla dökünEn üstüne de birer dilim kaşar peyniri koyun

4

pişirme Borcamınızı önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyup üstü pembeleşene kadar pişirin.Afiyet olsun

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 542.41 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 40.48 g 61%
Katı Yağ 6.88 g 34%
Kolestrol 21.35 mg 7%
Sodyum 399.12 mg 17%
Toplam Karbonhidrat 25.9 g 9%
Diyet Lifi 0.13 mg 0%
Protein 33.84 g 68%
Kalsiyum 386.79 mg 39%
Demir 3.01 mg 17%
Potasyum 771.92 mg 22%
A Vitamini 1147.41 IU 23%
B1 Vitamini 0.02 mg 1%
B2 Vitamini 0.02 mg 1%
B3 Vitamini 0.94 mg 5%
B6 Vitamini 2.12 mg 106%
B12 Vitamini 0.5 µg 0%
E Vitamini 2.47 mg 8%
K Vitamini 2.21 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.