| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Sızma Zeytin Yağı | 1 Tatlı Kaşığı |
| 2 | Sofra Tuzu | 1 Tutam |
| 3 | Karabiber | 1 Tutam |
| 4 | Maydanoz | 0.5 Demet |
| 5 | Limon Suyu | 1 Tatlı Kaşığı |
| 6 | Pancar | 250 Gram |
| 7 | Sarımsak | 1 Diş |
| 8 | Balsamik Sirke | 1 Tatlı Kaşığı |
Hazırlanışı ve Sunumu: Pancarları haşlayıp rendeleyin. Yarım demet maydanozu çok ince kıyın. Rendelenmiş sarımsak, balsamik sirke, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Servis tabağınıza alın. Arzu ederseniz kalp şeklindeki kalıplarla şekillendirerek şık bir sunum yapabilirsiniz. Afiyet Olsun.
| Kalori | 93.78 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 0.61 g | 1% |
| Katı Yağ | 0.03 g | 0% |
| Sodyum | 657.3 mg | 27% |
| Toplam Karbonhidrat | 16.06 g | 5% |
| Diyet Lifi | 0.64 mg | 2% |
| Protein | 2.88 g | 6% |
| Kalsiyum | 37.47 mg | 4% |
| Demir | 1.6 mg | 9% |
| Potasyum | 37.29 mg | 1% |
| A Vitamini | 1409.18 IU | 28% |
| B6 Vitamini | 0.07 mg | 4% |
| E Vitamini | 0.13 mg | 0% |
| K Vitamini | 276.12 µg | 0% |
