| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Sızma Zeytin Yağı | 1 Çorba Kaşığı |
| 2 | Sofra Tuzu | 1 Tutam |
| 3 | Karabiber | 1 Tutam |
| 4 | Limon Suyu | 1 Çorba Kaşığı |
| 5 | Hardal | 1 Çay Kaşığı |
| 6 | Nar | 1 Adet |
| 7 | Ispanak | 2 Demet |
| 8 | Sarımsak | 4 Diş |
| 9 | Kuru Üzüm | 1 Çorba Kaşığı |
| 10 | Nar Sirkesi | 1 Çorba Kaşığı |
| 11 | Kurutulmuş Yaban Mersini | 1 Çorba Kaşığı |
Önce salata sosunu hazırlamak için, çukur bir kabın içine zeytinyağ, nar sirkesi, limon suyu, rendelenmiş sarımsak, hardal, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın. Diğer tarafta, yıkanmış ve iyice suyu alınmış ıspanakları doğrayıp hazırladığınız salata sosunun içine ilave edin. Tüm malzemeyi ellerinizle karıştırıp, ıspanağın sosu emmesini sağlayın. Salatayı servis yapacağınız kaba alıp, üstüne kuru üzüm, ceviz içi ve nar tanelerini ekleyin. Salatanız hazır. Afiyet olsun...
| Kalori | 48.56 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 0.36 g | 1% |
| Kolestrol | 0.04 mg | 0% |
| Sodyum | 217.02 mg | 9% |
| Toplam Karbonhidrat | 6.29 g | 2% |
| Diyet Lifi | 0.41 mg | 1% |
| Protein | 2.92 g | 6% |
| Kalsiyum | 18.06 mg | 2% |
| Demir | 0.39 mg | 2% |
| Potasyum | 83.21 mg | 2% |
| A Vitamini | 202.14 IU | 4% |
| B3 Vitamini | 0.16 mg | 1% |
| B6 Vitamini | 1.47 mg | 74% |
| E Vitamini | 0.27 mg | 1% |
| K Vitamini | 0.99 µg | 0% |
