Muffin Kabında Pastırmalı ve Ispanaklı yumurta - COOK Tüketici Ürünleri

Muffin Kabında Pastırmalı ve Ispanaklı yumurta

  • Kaç Kişilik: 6
  • Sofra: Türk Mutfağı
  • Öğün: Kahvaltı
  • Kalori: 3136 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 25 dk / 6 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Yumurta 6 Adet
2 Ispanak 3 Fincan
3 Arpacık Soğan 2 Adet
4 Pastırma 24 Dilim
5 Zeytin Yağı 1 Çorba Kaşığı
6 Pul Kırmızıbiber 2 Tutam
7 Karabiber 2 Tutam
8 Sofra Tuzu 2 Tutam

Yapım Aşamaları

1

Arpacık soğanı ince doğrayın. Ispanakları yıkayıp doğrayın.

2

1 yemek kaşığı zeytinyağını tavada kızdırın. Arpacık soğanları ekleyip, pembeleşene kadar kavurun. Ispanakları ilave edip suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiberle baharatlandırın.

3

Muffin kabının gözlerini fırça yardımıyla yağlayın.

4

4 adet pastırma dilimi kullanarak kabın altını ve etrafını saracak şekilde dizin. Servis edeceğiniz kişi sayısı kadar göze aynı işlemi tekrarlayın.

5

Pastırma çanaklarının üzerine kavurduğunuz ıspanağı paylaştırın.

6

Üstlerine birer yumurta kırın.Üzerine pul biber serpin.

7

Pişirme 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 5-6 dakika pişirin.

8

Servis Kalıplardan çıkarıp tek porsiyon şekilde servis edin.

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 522.80 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 9.84 g 15%
Katı Yağ 3.6 g 18%
Kolestrol 90.72 mg 30%
Sodyum 1824.41 mg 76%
Toplam Karbonhidrat 9.31 g 3%
Diyet Lifi 0.46 mg 2%
Protein 39.26 g 79%
Kalsiyum 43.28 mg 4%
Demir 4.02 mg 22%
Potasyum 699.52 mg 20%
A Vitamini 780.15 IU 16%
B1 Vitamini 0.08 mg 5%
B2 Vitamini 0.33 mg 19%
B3 Vitamini 0.18 mg 1%
B6 Vitamini 2 mg 100%
E Vitamini 0.67 mg 2%
K Vitamini 1.92 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.