Mozzarella Peynirli Biber Dolması - COOK Tüketici Ürünleri

Mozzarella Peynirli Biber Dolması

  • Kaç Kişilik: 4
  • Sofra: İtalyan Mutfağı
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 1532 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 25 dk / 25 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Kırmızı Biber 6 Adet
2 Sarı Biber 6 Adet
3 Mozzarella Peyniri 150 Gram
4 Soğan 1 Adet
5 Pirinç 1 Fincan
6 Zeytin Yağı 3 Yemek Kaşığı
7 Sofra Tuzu 1 Çay Kaşığı
8 Taze Soğan 2 Adet
9 Karabiber 1.5 Çay Kaşığı

Yapım Aşamaları

1

Mozzarella Peynirli Biber Dolması Biberlerin sap kısımlarını çıkartın ve bir ip yardımı ile biberleri 2'ye bölün. Ayrı bir kaseye ıslatılmış pirinci, taze soğanları ve kuru soğanı, tuzu, karabiberi, zeytin yağını, rendelenmiş mozzerella peynirini koyup karıştırın. Hazırladığınız bu malzemelerle biberleri doldurup yanlarından bir iple bağlayın. Bir fırın kabına dizerek, kabın dibine bir bardak su ekleyip üzerleri kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun..

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 383.09 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 23.41 g 35%
Katı Yağ 1.8 g 9%
Kolestrol 20.31 mg 7%
Sodyum 274.74 mg 11%
Toplam Karbonhidrat 26.15 g 9%
Diyet Lifi 2.5 mg 8%
Protein 25.23 g 50%
Kalsiyum 328.46 mg 33%
Demir 1.52 mg 8%
Potasyum 125.69 mg 4%
A Vitamini 727.93 IU 15%
B3 Vitamini 0.22 mg 1%
B6 Vitamini 2.38 mg 119%
E Vitamini 1.54 mg 5%
K Vitamini 1.99 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.