Mini Lahmacun Tartoletler - COOK Tüketici Ürünleri

Mini Lahmacun Tartoletler

  • Kaç Kişilik: 8
  • Sofra: Bilinmiyor
  • Öğün: LJay Saati
  • Kalori: 3947 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 30 dk / 30 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Domates 2 Adet
2 Ayçiçek Yağı 2 Çorba Kaşığı
3 Un 3.5 Su Bardağı
4 Sofra Tuzu 1 Tutam
5 Sofra Tuzu 1 Tutam
6 Karabiber 1 Tutam
7 Su 0.5 Kahve Fincanı
8 Tereyağ 100 Gram
9 Kırmızı Biber 1 Adet
10 Kırmızı Biber 1 Tutam
11 Sivri Biber 1 Adet
12 Soğan 1 Adet
13 Dana Az Yağlı Kıymalık 350 Gram
14 Biber Salçası 1 Tatlı Kaşığı
15 Kabartma Tozu 0.5 Paket
16 Az Yağlı Light Margarin 100 Gram

Yapım Aşamaları

1

Tartoletlerin hazırlanışı; Yoğurma kabınızda margarin, tereyağ, su, un, tuz ve kabarta tozunu karıştırıp yoğurun. Hazırlamış olduğunuz hamuru, gıdaya temas edeceğinden, COOK Polietilen Streç film ile sarıp buzdolabında en az yarım saat bekletin. Hamuru buzdolabından çıkardıktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar koparak un serpiştirilmiş tezgahınızda merdane ile minik tartolet kalıplarınızın ebadından biraz daha geniş olmak üzere hamurları açın. Yağlanıp, un serpiştirilmiş tartolet kalıplarınızın içine, kenarlarını da kaplayacak şekilde açtğınız hamur parçalarını yerleştirin.

2

Kıymalı iç harcın hazırlanışı : Pişirme tencerenizde 2 çorba kaşığı ayçiçek yağında yemeklik doğranmış soğanı kavurun. Daha sonra da sırasıyla kıymayı, küçük küçük doğranmış domatesleri, kıyılmış kırmızı biberi, sivri biberi, biber salçası ile birlikte tuz ve karabiber de ekleyerek kavurun.

3

Hazırlamış olduğunuz kıymalı iç harcını, minik tartolet kalıplarının içlerine paylaştırın. Önceden ısıtılmış, 200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 25 - 30 dakika kadar pişirin. Mini lahmacun tartoletleriniz servis için hazırdır. Afiyet olsun :))

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 493.41 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 42.7 g 65%
Katı Yağ 5.42 g 27%
Doymamış Yağ 0.53 g 5%
Kolestrol 13.34 mg 4%
Sodyum 480.65 mg 20%
Toplam Karbonhidrat 10.78 g 4%
Diyet Lifi 0.31 mg 1%
Protein 21.17 g 42%
Kalsiyum 14.23 mg 1%
Demir 0.58 mg 3%
Potasyum 163.21 mg 5%
A Vitamini 693.15 IU 14%
B1 Vitamini 0.01 mg 1%
B2 Vitamini 0.01 mg 1%
B3 Vitamini 0.14 mg 1%
B6 Vitamini 1.07 mg 54%
E Vitamini 2.36 mg 8%
K Vitamini 13.31 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.