| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Domates | 2 Adet |
| 2 | Ayçiçek Yağı | 2 Çorba Kaşığı |
| 3 | Un | 3.5 Su Bardağı |
| 4 | Sofra Tuzu | 1 Tutam |
| 5 | Sofra Tuzu | 1 Tutam |
| 6 | Karabiber | 1 Tutam |
| 7 | Su | 0.5 Kahve Fincanı |
| 8 | Tereyağ | 100 Gram |
| 9 | Kırmızı Biber | 1 Adet |
| 10 | Kırmızı Biber | 1 Tutam |
| 11 | Sivri Biber | 1 Adet |
| 12 | Soğan | 1 Adet |
| 13 | Dana Az Yağlı Kıymalık | 350 Gram |
| 14 | Biber Salçası | 1 Tatlı Kaşığı |
| 15 | Kabartma Tozu | 0.5 Paket |
| 16 | Az Yağlı Light Margarin | 100 Gram |
Tartoletlerin hazırlanışı; Yoğurma kabınızda margarin, tereyağ, su, un, tuz ve kabarta tozunu karıştırıp yoğurun. Hazırlamış olduğunuz hamuru, gıdaya temas edeceğinden, COOK Polietilen Streç film ile sarıp buzdolabında en az yarım saat bekletin. Hamuru buzdolabından çıkardıktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar koparak un serpiştirilmiş tezgahınızda merdane ile minik tartolet kalıplarınızın ebadından biraz daha geniş olmak üzere hamurları açın. Yağlanıp, un serpiştirilmiş tartolet kalıplarınızın içine, kenarlarını da kaplayacak şekilde açtğınız hamur parçalarını yerleştirin.
Kıymalı iç harcın hazırlanışı : Pişirme tencerenizde 2 çorba kaşığı ayçiçek yağında yemeklik doğranmış soğanı kavurun. Daha sonra da sırasıyla kıymayı, küçük küçük doğranmış domatesleri, kıyılmış kırmızı biberi, sivri biberi, biber salçası ile birlikte tuz ve karabiber de ekleyerek kavurun.
Hazırlamış olduğunuz kıymalı iç harcını, minik tartolet kalıplarının içlerine paylaştırın. Önceden ısıtılmış, 200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 25 - 30 dakika kadar pişirin. Mini lahmacun tartoletleriniz servis için hazırdır. Afiyet olsun :))
| Kalori | 493.41 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 42.7 g | 65% |
| Katı Yağ | 5.42 g | 27% |
| Doymamış Yağ | 0.53 g | 5% |
| Kolestrol | 13.34 mg | 4% |
| Sodyum | 480.65 mg | 20% |
| Toplam Karbonhidrat | 10.78 g | 4% |
| Diyet Lifi | 0.31 mg | 1% |
| Protein | 21.17 g | 42% |
| Kalsiyum | 14.23 mg | 1% |
| Demir | 0.58 mg | 3% |
| Potasyum | 163.21 mg | 5% |
| A Vitamini | 693.15 IU | 14% |
| B1 Vitamini | 0.01 mg | 1% |
| B2 Vitamini | 0.01 mg | 1% |
| B3 Vitamini | 0.14 mg | 1% |
| B6 Vitamini | 1.07 mg | 54% |
| E Vitamini | 2.36 mg | 8% |
| K Vitamini | 13.31 µg | 0% |
