| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Ezine Koyun Peyniri | 500 Gram |
| 2 | Un | 500 Gram |
| 3 | Sofra Tuzu | 1 Tutam |
| 4 | Acı Kırmızıbiber | 1 Tutam |
| 5 | Maydanoz | 1 Demet |
| 6 | Tereyağ | 100 Gram |
| 7 | Bayat Ekmek | 1 Su Bardağı |
| 8 | Patates | 500 Gram |
| 9 | Taze Soğan | 1 Demet |
| 10 | Sıvı Yağ | 5 Çorba Kaşığı |
| 11 | Cook Streç Film (10m) | 1 Adet |
| 12 | Kalori |
YAPILIŞI Öncelikle unu, sıvıyagı, tuzu ve kurutulmus ekmeklerimizi biraz su kullanıp yoğurarak hamur haline getirin... Hamurdan küçük parçacıklar kopararak, bildiğimiz bazlama ekmeğinden biraz daha geniş ama oldukça ince (dürüm ekmeği) olarak yuvarlak bir şekilde açın.. Açtığınız hamurları varsa sac’da yoksa teflon tavada her iki yüzeyi eşit pişecek şekilde pişirin... Ekmeği hazırladıktan sonra isteğe göre patatesli yada peynirli yapabilirsiniz... Eğer patatesli olacak ise, küçük bir tencereye koydugumuz biraz sıvıyaga haşlanmış patatesi doğrayarak içine bir sogan, tuz, kırmızı biber ekleyerek soteleyebilirsiniz. Peynirli olacak ise doğranmış maydanoz ve tuz ekleyerek iç malzemesini hazırlayabilirsiniz... Hazırladığınız karışımlardan sıcak ekmeğe, biraz tereyagı sürdükten sonra, uç kısmına 2 çorba kaşığı, istediginiz malzememizden koyarak ekmeğinizi dürüm şeklinde sarın. (Burada dikkat edilecek nokta ekmeğinizi sararken avuç içinizle sıkarak sarılmasıdır) Dürüm haline gelen sıkmamız servise hazırdır. Kışın sıcak çay ve yazın buz gibi ayranla servis yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN..
COOK ORTA BOY ÇÖP TORBASI Hazırlama aşamasında, tarifimizi hazırlarken kullandıgımız tezgahımızda biriktirdigimiz tüm çöplerimizi, tezgahımızdan alarak Cook çöp torbamıza dolduruyoruz. Ve tezgahımızı tertemiz yapıyoruz..
| Kalori | 857.21 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 151.39 g | 229% |
| Katı Yağ | 8.61 g | 43% |
| Kolestrol | 26.5 mg | 9% |
| Sodyum | 459.73 mg | 19% |
| Toplam Karbonhidrat | 42.31 g | 14% |
| Diyet Lifi | 1.24 mg | 4% |
| Protein | 33.37 g | 67% |
| Kalsiyum | 64.23 mg | 6% |
| Demir | 3.19 mg | 18% |
| Potasyum | 544.07 mg | 16% |
| A Vitamini | 1898.45 IU | 38% |
| B3 Vitamini | 0.88 mg | 4% |
| B6 Vitamini | 0.9 mg | 45% |
| B12 Vitamini | 1.88 µg | 0% |
| E Vitamini | 7.23 mg | 24% |
| K Vitamini | 273.34 µg | 0% |
| Cook Orta Boy Çöp Torbası |
