| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Eski Kaşar | 100 Gram |
| 2 | Ayçiçek Yağı | 1 Fincan |
| 3 | Sofra Tuzu | 1 Tutam |
| 4 | Kekik | 1 Tutam |
| 5 | Karabiber | 1 Tutam |
| 6 | Pul Kırmızıbiber | 1 Tutam |
| 7 | Tereyağ | 50 Gram |
| 8 | Kültür Mantarı | 250 Gram |
| 9 | Kırmızı Biber | 2 Adet |
| 10 | Sivri Biber | 4 Adet |
| 11 | Patates | 5 Adet |
| 12 | Soğan | 1 Adet |
patatesleri haşlayıp rendeleyin.kırmızı biber tuz ve karabiber le tereyağını ekleyip karıştırın. soğanı yemeklik doğrayıp tavaya katın.mantarı, yeşil soğanı ve kırmızı biberi ince ince doğrayın.tavaya sıvı yağı dökün ve sebzeleri sote yapın.fırın kabını yağlayıp içine patates püresini katın.sonra mantarlı karışımı ekleyip üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.önceden ısıttığınız 180 derecedeki fırında yaklaşık 10 dakika pişirin.afiyet olsun.
| Kalori | 495.89 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 129.63 g | 196% |
| Katı Yağ | 4.31 g | 22% |
| Doymamış Yağ | 0.21 g | 2% |
| Kolestrol | 13.44 mg | 4% |
| Sodyum | 397.85 mg | 17% |
| Toplam Karbonhidrat | 42.72 g | 14% |
| Diyet Lifi | 2.63 mg | 9% |
| Protein | 14.96 g | 30% |
| Kalsiyum | 239.37 mg | 24% |
| Demir | 4.33 mg | 24% |
| Potasyum | 1174.41 mg | 34% |
| A Vitamini | 993.76 IU | 20% |
| B3 Vitamini | 1.75 mg | 9% |
| B6 Vitamini | 3.49 mg | 175% |
| B12 Vitamini | 0.41 µg | 0% |
| E Vitamini | 8.93 mg | 30% |
| K Vitamini | 1.39 µg | 0% |
