| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Krem Peynir | 1 Adet |
| 2 | Kekik | 1 Adet |
| 3 | Portakal Suyu | 1 Adet |
| 4 | Limon Suyu | 1 Adet |
| 5 | Kültür Mantarı | 1 Adet |
| 6 | Balsamik Sirke | 1 Adet |
selam arkadaşlar ,sizlere tadına doyamıyacağınız bir lezzet sunuyorum.Orta büyüklükte mantarların saplarını diplerinden koparıp,içine krem peynir,bir kaşık margarin 1-2 diş sarımsak,2-3 dalkekik yapraklarından oluşandolmalık içi iyice karıştırdıktan sonra,mantarların içine silme doldurun.Kiraz domatesleri 2 ye kesip ,mantarların üzerini kapatın.Kapatırken hafifce bastırın.SOS İÇİN_5-6 Portakal suyu,1 limon suyu,biraz balsamik sirkesi ve biraz tuz.mantarları derin bir tavada bol sıvı yağda 1-2 dakika kızartıp tepsiye alın.Mantataplar sıcak haldeyken hazırladığımız sosu kaşık yardımı ile mantarların üzerine dökün.mantarlar sos içinde yüzsünler.mantarlar ne kadar sos çekerlerse o kadar lezzetli olur. tabağınızın üzerini cook aliminyum folyo ile kapatın. 10-15 dakika içindeki sosu çeksin. soğuduktan sonrabuzdolabında 1 saat bekletin.Sonra servis yapacağınız tabağın üzerine rokaları yayın.mantar dolmacıklarını istediğiniz gibi dizin. Umarım beğenirsiniz.Afiyet olsun.
| Kalori | 102.50 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 5.98 g | 9% |
| Katı Yağ | 0.56 g | 3% |
| Kolestrol | 0.04 mg | 0% |
| Sodyum | 17.44 mg | 1% |
| Toplam Karbonhidrat | 18.08 g | 6% |
| Diyet Lifi | 0.21 mg | 1% |
| Protein | 5.04 g | 10% |
| Kalsiyum | 399.96 mg | 40% |
| Demir | 26.08 mg | 145% |
| Potasyum | 257.49 mg | 7% |
| A Vitamini | 791.92 IU | 16% |
| B3 Vitamini | 0.15 mg | 1% |
| B6 Vitamini | 0.39 mg | 20% |
| B12 Vitamini | 0.32 µg | 0% |
| E Vitamini | 1.81 mg | 6% |
| K Vitamini | 0.36 µg | 0% |
