| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Domates | 1 Adet |
| 2 | Zeytin Yağı | 1 Adet |
| 3 | Sofra Tuzu | 2 Adet |
| 4 | Toz Şeker | 1 Adet |
| 5 | Baldo Pirinç | 1 Fincan |
| 6 | Su | 1 Adet |
| 7 | Kültür Mantarı | 20 Adet |
| 8 | Sivri Biber | 1 Adet |
| 9 | Havuç | 1 Adet |
| 10 | Soğan | 1 Adet |
mantar dolması mantarları temizleyip fırın tepsisine yerleştiriyoruz içlerine cokaz az tereyagı koyuyoruz fırınlıyoruz. sogan ince dogranır biberle ve rendelenmiş havucla birlikte kavrulur pirinceklenir domates rendelenir tuz karabibar eklenir az su ile pişirilir. fırından aldıgımız mantarların icine doldurulur üzerlerine kaşar peyniri eklenip peynir eriyene kadar fırınlanır afiyet olsun
| Kalori | 2460.38 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 133.34 g | 202% |
| Doymamış Yağ | 0.21 g | 2% |
| Kolestrol | 5.5 mg | 2% |
| Sodyum | 97115.62 mg | 4046% |
| Toplam Karbonhidrat | 264.88 g | 88% |
| Diyet Lifi | 28.5 mg | 95% |
| Protein | 84.99 g | 170% |
| Kalsiyum | 166.28 mg | 17% |
| Demir | 15.63 mg | 87% |
| Potasyum | 8616.03 mg | 246% |
| A Vitamini | 16462.13 IU | 329% |
| B1 Vitamini | 0.13 mg | 9% |
| B2 Vitamini | 0.11 mg | 6% |
| B3 Vitamini | 19.26 mg | 96% |
| B6 Vitamini | 33.6 mg | 1680% |
| B12 Vitamini | 1.08 µg | 0% |
| E Vitamini | 52.15 mg | 174% |
| K Vitamini | 7.53 µg | 0% |
