Lor Kurabiyesi - COOK Tüketici Ürünleri

Lor Kurabiyesi

  • Kaç Kişilik: 10
  • Sofra: Osmanlı Mutfağı
  • Öğün: LJay Saati
  • Kalori: 5873 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 15 dk / 30 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Un 3.5 Su Bardağı
2 Toz Şeker 2 Su Bardağı
3 Tereyağ 250 Gram
4 Yumurta 2 Adet
5 Kabartma Tozu 1 Paket
6 Vanilya 1 Paket
7 Ayvalık Lor Peyniri Tuzsuz 500 Gram
8 Cook Kesilmiş Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet

Yapım Aşamaları

1

Hazırlama: Kullanacağınız 2 yumurtadan bir tanesinin beyazını bir kenara ayırın. Uygun mutfak kabınızın içine un, vanilya ve kabartma tozunu mutlaka eleyin. Önce, oda sıcaklığındaki tereyağ, şeker, yumurta ve peyniri, şeker eriyene kadar yoğurun. Sonra azar azar elenen unlu karışımı ilave edin. Hamurunuz çok yapışkan olacak. Elinize yapışmaması için küçük bir kaba zeytinyağ koyun, elinizi yağlayın, hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak kurabiye şekli verin.

2

Pişirme: Daha önce bir kenara ayırdığınız yumurtanın beyazına batırıp COOK Yağlı Pişirme Kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri hafif kızarıncaya kadar pişirin. (Tarifteki malzemeler ile ortalama 24 adet büyük boy kurabiye elde ediliyor. Arzuya göre malzeme listesinin yarısı ile de 12 adet yapabilirsiniz.) Afiyet Olsun

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 587.39 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 24.75 g 38%
Katı Yağ 8.58 g 43%
Kolestrol 26.5 mg 9%
Sodyum 184.15 mg 8%
Toplam Karbonhidrat 48.35 g 16%
Protein 15.63 g 31%
Kalsiyum 14.34 mg 1%
Demir 0.31 mg 2%
Potasyum 59.24 mg 2%
A Vitamini 424.6 IU 8%
B6 Vitamini 0.2 mg 10%
B12 Vitamini 0.75 µg 0%
E Vitamini 0.4 mg 1%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.