Kremalı Sebze Çorbası - COOK Tüketici Ürünleri

Kremalı Sebze Çorbası

  • Kaç Kişilik: 4
  • Sofra: Bilinmiyor
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 1047 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 15 dk / 30 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Riviera Zeytin Yağı 4 Çay Kaşığı
2 Arpa Şehriye Makarna 2 Çorba Kaşığı
3 Dereotu 1 Tutam
4 Su 5 Su Bardağı
5 Teflon Tencere 1 Adet
6 Wok Tava 1 Adet
7 Brokoli 1 Adet
8 Havuç 1 Adet
9 Patates 1 Adet
10 Bezelye Konserve 1 Çay Bardağı
11 Krema 1 Kahve Fincanı
12 İnek Sütü 1 Su Bardağı
13 Brüksel Lahanası 6 Adet
14 Kuru Soğan 1 Adet
15 Sodyumu Azaltılmış Tuz 2 Çay Kaşığı

Yapım Aşamaları

1

Hazırlama: Bütün sebzeleri minik küpler halinde doğrayalım. (Brokoli 3-4 minik baş)

2

Pişirme: Wok tavaya zeytinyağı koyup önce soğanı 3-4 dakika kavurduktan sonra sırasıyla havuç,patates,brüksel lahanasını 2-3 dakika arayla ekleyerek sotelemeye devam edelim.En son brokoliyi de ekleyip bir kaç dakika daha kavurduktan sonra malzemeyi bir bir tencereye aktarıp üzerine su ve tuzu ekleyelim.Kaymayınca arpa şehriyeyi de koyup ağzını kapatalım. 15 dakika sonra bezelyeyi ve sütü ekleyip 10 dakika daha kaynatalım.En son kremayı döküp iyice karıştırdıktan sonra kaselere dolduralım.Üzerini kıyılmış dereotu ile süsleyip sıcak sıcsk servis edelim.Afiyet olsun… Not:Taneli çorba sevmeyenler blender yardımıyla homojen bir çorba da elde edebilirler.

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 261.92 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 8.9 g 13%
Katı Yağ 1.44 g 7%
Kolestrol 16.69 mg 6%
Sodyum 360.24 mg 15%
Toplam Karbonhidrat 34.62 g 12%
Diyet Lifi 0.33 mg 1%
Protein 13.36 g 27%
Kalsiyum 181.66 mg 18%
Demir 4.04 mg 22%
Potasyum 1142.3 mg 33%
A Vitamini 6524.77 IU 130%
B1 Vitamini 0.15 mg 10%
B2 Vitamini 0.07 mg 4%
B3 Vitamini 1.36 mg 7%
B6 Vitamini 2.61 mg 131%
E Vitamini 3.58 mg 12%
K Vitamini 0.5 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.