| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Sofra Tuzu | 1 Tutam |
| 2 | Kelebek Makarna | 500 Gram |
| 3 | Karabiber | 1 Tutam |
| 4 | Maydanoz | 0.5 Demet |
| 5 | Soğan | 1 Adet |
| 6 | Krema | 200 Mililitre |
| 7 | Organik Mantar | 400 Gram |
Derin pişirme tencerenizde kelebek makarnayı haşlayın. Bu esnada diğer tarafta, yemeklik doğranmış soğanı bir yemek kaşığı sıvıyağda az kavurun. Yıkanıp ikiye ya da üçe bölünmüş mantarları da içine ilave edip, mantarlar suyunu çekinceye kadar kavurun. Tuz ve karabiber ekleyip, haşlanmış makarnaya ilave edin. Mantarlar ile haşlanmış makarnayı karıştırdıktan sonra, kremayı ekleyin. (Haşlanmış makarnayı sadece süzün, tekrar soğuk suyla yıkamayın). En son minik minik doğranmış maydanozları da ilave ettikten sonra, şöyle bir karıştırıp, servis yapın. Afiyet olsun ……
| Kalori | 645.31 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 17.24 g | 26% |
| Katı Yağ | 5.77 g | 29% |
| Kolestrol | 66.56 mg | 22% |
| Sodyum | 370.02 mg | 15% |
| Toplam Karbonhidrat | 108.6 g | 36% |
| Diyet Lifi | 4.28 mg | 14% |
| Protein | 19.69 g | 39% |
| Kalsiyum | 72.87 mg | 7% |
| Demir | 5.17 mg | 29% |
| Potasyum | 576.19 mg | 16% |
| A Vitamini | 1652.34 IU | 33% |
| B1 Vitamini | 1.25 mg | 83% |
| B2 Vitamini | 0.5 mg | 29% |
| B3 Vitamini | 0.22 mg | 1% |
| B6 Vitamini | 2.01 mg | 101% |
| E Vitamini | 0.65 mg | 2% |
| K Vitamini | 138.13 µg | 0% |
