| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Taze Kaşar | 250 Gram |
| 2 | Sofra Tuzu | 2 Çay Kaşığı |
| 3 | Kekik | 2 Çay Kaşığı |
| 4 | Kimyon | 1 Çay Kaşığı |
| 5 | Pul Kırmızıbiber | 2 Çay Kaşığı |
| 6 | Dana Kıyma | 750 Gram |
| 7 | Bayat Ekmek | 1 Adet |
| 8 | Yumurta | 3 Adet |
kıyma ve kaşar hariç mazemeleri yogurduktan sonra enson rendelenmiş kaşarpeynirinide atıp yogur dinlendikten sonra ızgara köfte halinde yap kızart istersen kasaptada kıymayı alırken bu işlemleride yaparlar
| Kalori | 527.96 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 39.57 g | 60% |
| Katı Yağ | 0.02 g | 0% |
| Sodyum | 427.19 mg | 18% |
| Toplam Karbonhidrat | 2.79 g | 1% |
| Protein | 34.25 g | 69% |
| Kalsiyum | 320.64 mg | 32% |
| Demir | 1.09 mg | 6% |
| Potasyum | 108.73 mg | 3% |
| A Vitamini | 31.76 IU | 1% |
| B6 Vitamini | 0.18 mg | 9% |
| B12 Vitamini | 0.63 µg | 0% |
| E Vitamini | 0.06 mg | 0% |
| K Vitamini | 0.01 µg | 0% |
