Karides Kokteyl - COOK Tüketici Ürünleri

Karides Kokteyl

  • Kaç Kişilik: 4
  • Sofra: Bilinmiyor
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 2410 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 15 dk / 0 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Sofra Tuzu 1 Tutam
2 Pudra Şekeri 1 Çay Kaşığı
3 Limon Suyu 1 Tatlı Kaşığı
4 Karides 500 Gram
5 Mayonez 1 Tatlı Kaşığı
6 Ceviz 2 Adet
7 Taze Soğan 2 Dal
8 Üzüm Sirkesi 1 Çorba Kaşığı
9 Mascarpone Peyniri 200 Gram

Yapım Aşamaları

1

Karidesleri tuz, toz şeker ve üzüm sirkesi ile en fazla 15 dakika haşlayın, ardından hemen soğuk suya bastırıp şoklayın. Diğer tarafta, derin bir kapta, mascarpone peynir, pudra şekeri, elma sirkesi, yarım limon suyu, mayonez ve biraz tuzu ekleyip karıştırın. Bu karışıma, küçük küçük çekilmiş 2 adet cevizi ekleyin. Sosu servis edeceğiniz kapların her birinin üzerine çok ince doğranmış taze soğanları serpiştirin. Haşladığınız karidesleri servis yapacağınız kaba yerleştirip, yanına sosu ile birlikte servis yapın. Afiyet olsun :))

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 602.71 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 38.13 g 58%
Kolestrol 310.28 mg 103%
Sodyum 640.6 mg 27%
Toplam Karbonhidrat 14.82 g 5%
Diyet Lifi 0.04 mg 0%
Protein 42.97 g 86%
Kalsiyum 30.91 mg 3%
Demir 4.02 mg 22%
Potasyum 0.13 mg 0%
A Vitamini 4 IU 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.