| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Sofra Tuzu | 1 Tutam |
| 2 | Pudra Şekeri | 1 Çay Kaşığı |
| 3 | Limon Suyu | 1 Tatlı Kaşığı |
| 4 | Karides | 500 Gram |
| 5 | Mayonez | 1 Tatlı Kaşığı |
| 6 | Ceviz | 2 Adet |
| 7 | Taze Soğan | 2 Dal |
| 8 | Üzüm Sirkesi | 1 Çorba Kaşığı |
| 9 | Mascarpone Peyniri | 200 Gram |
Karidesleri tuz, toz şeker ve üzüm sirkesi ile en fazla 15 dakika haşlayın, ardından hemen soğuk suya bastırıp şoklayın. Diğer tarafta, derin bir kapta, mascarpone peynir, pudra şekeri, elma sirkesi, yarım limon suyu, mayonez ve biraz tuzu ekleyip karıştırın. Bu karışıma, küçük küçük çekilmiş 2 adet cevizi ekleyin. Sosu servis edeceğiniz kapların her birinin üzerine çok ince doğranmış taze soğanları serpiştirin. Haşladığınız karidesleri servis yapacağınız kaba yerleştirip, yanına sosu ile birlikte servis yapın. Afiyet olsun :))
| Kalori | 602.71 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 38.13 g | 58% |
| Kolestrol | 310.28 mg | 103% |
| Sodyum | 640.6 mg | 27% |
| Toplam Karbonhidrat | 14.82 g | 5% |
| Diyet Lifi | 0.04 mg | 0% |
| Protein | 42.97 g | 86% |
| Kalsiyum | 30.91 mg | 3% |
| Demir | 4.02 mg | 22% |
| Potasyum | 0.13 mg | 0% |
| A Vitamini | 4 IU | 0% |
