Havuçlu Tarçınlı Pasta - COOK Tüketici Ürünleri

Havuçlu Tarçınlı Pasta

  • Kaç Kişilik: 4
  • Sofra: İtalyan Mutfağı
  • Öğün: Atıştırmalık
  • Kalori: 5313 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 30 dk / 55 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Yumurta 3 Adet
2 Sıvı Yağ 1 Su Bardağı
3 Un 1.5 Su Bardağı
4 Kabartma Tozu 3 Çay Kaşığı
5 Tarçın 2 Çay Kaşığı
6 Sofra Tuzu 0.5 Çay Kaşığı
7 Hindistan Cevizi 1 Çorba Kaşığı
8 Esmer Şeker 1.5 Su Bardağı
9 Vanilya 1 Çay Kaşığı
10 Havuç 1 Su Bardağı
11 Ceviz 0.5 Su Bardağı
12 Krem şanti 2 Paket
13 Yağlı İnek Sütü 1 Su Bardağı

Yapım Aşamaları

1

Havuçlu Tarçınlı Kek Havucu rendeleyin suyunu sıkmadan bırakın.Un, tarçın, vanilya ve kabartma tozunu aynı kaba eleyin. Üzerine Hindistan cevizini ekleyerek karıştırın.3 yumurtayı ve 1,5 su bardağı şekeri derin bir kaba alın. Mikserinizin en yüksek devrinde kar gibi oluncaya kadar karıştırın.1 su bardağı sıvıyağı kabaran yumurta ve şekere ekleyerek karıştırmaya devam edin.

2

Elediğiniz kuru malzemeleri kaba ilave edin ve pürüz kalmayıncaya kadar önce düşük (unun etrafa saçılmaması için) sonra yüksek devirde ve karıştırın.Son olarak cevizleri ve rendelediğiniz havuçları ekleyip spatula yardımıyla iyice karıştırın.Kek kalıbınızı sıvıyağ ile yağlayın sonrada un serpin. Kek hamurunu kalıba dökün 180 derece önceden ısıtılmış fırında 50-55 dakika kadar pişirin.

3

Kek tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkartın. İçi geç piştiği için tepesi biraz daha koyu renk olacak onlar bıçak yardımıyla tıraşlayın ve kenara ayırın.Keki enine 3 eşit parçaya bölün. Hazırladığınız kremşantiyi aralarına ve üzerine paylaştırın.Kremşanti ile süsleme bitince tıraşlayıp kenara ayırdığınız kek parçalarını üzerine serperek servis yapın.

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 1328.38 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 453.19 g 687%
Sodyum 437.81 mg 18%
Toplam Karbonhidrat 100.21 g 33%
Diyet Lifi 0.5 mg 2%
Protein 22.21 g 44%
Kalsiyum 232.11 mg 23%
Demir 6.89 mg 38%
Potasyum 813.84 mg 23%
A Vitamini 5563 IU 111%
B1 Vitamini 0.03 mg 2%
B2 Vitamini 0.03 mg 2%
B3 Vitamini 0.3 mg 2%
B6 Vitamini 0.08 mg 4%
E Vitamini 21.1 mg 70%
K Vitamini 0.03 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.