| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Sofra Tuzu | 1 Çay Kaşığı |
| 2 | Baldo Pirinç | 2 Su Bardağı |
| 3 | Tereyağ | 100 Gram |
| 4 | Tavuk Bulyon | 1 Adet |
| 5 | Havuç | 2 Adet |
| 6 | Kesme Şeker | 1 Adet |
Havuçlu Pilav Pirinç bir saat önceden sıcak tuzlu suya konarak bekletilir. Diğer taraftan havuç rendelenir ve eritilen tereyağının içinde kavrulur. Bekletilen pirinç süzüldükten sonra teflon tencerede kavrulmuş havuçların içine konulur. Üstüne tuz, şeker, bulyon eklenir ve 5 dakika daha kavrulur. 2 bardak su eklenerek kısık ateşte pişirilir. Tahmini pişme süresi 10-12 dakikadır. En az on dakika da altı kapatılarak demlenmelidir.
| Kalori | 640.69 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 14.31 g | 22% |
| Katı Yağ | 8.58 g | 43% |
| Kolestrol | 26.5 mg | 9% |
| Sodyum | 384.12 mg | 16% |
| Toplam Karbonhidrat | 117.15 g | 39% |
| Diyet Lifi | 0.63 mg | 2% |
| Protein | 8.22 g | 16% |
| Kalsiyum | 12.15 mg | 1% |
| Demir | 0.28 mg | 2% |
| Potasyum | 17.8 mg | 1% |
| A Vitamini | 7299.5 IU | 146% |
| B1 Vitamini | 0.04 mg | 3% |
| B2 Vitamini | 0.03 mg | 2% |
| B3 Vitamini | 0.38 mg | 2% |
| B6 Vitamini | 0.09 mg | 5% |
| E Vitamini | 0.78 mg | 3% |
