Havuçlu Kabak Mezesi - COOK Tüketici Ürünleri

Havuçlu Kabak Mezesi

  • Kaç Kişilik: 6
  • Sofra: Bilinmiyor
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 1247 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 5 dk / 5 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Kabak 2 Adet
2 Yoğurt 3 Çorba Kaşığı
3 Zeytin Yağı 1 Çay Bardağı
4 Sofra Tuzu 1 Tutam
5 Dereotu 2 Dal
6 Mayonez 3 Çorba Kaşığı
7 Havuç 2 Adet
8 Sarımsak 2 Diş

Yapım Aşamaları

1

Hazırlanışı: Kabak ve havuçları temizleyip rendeleyin. Zeytinyağının yarısını tavada ısıtın. Kabak ve havucu ekleyip soteleyin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Sarımsakları soyup ezin ve bir kâseye alın.

2

Servis: Kabak, havuç, yoğurt, mayonez, kalan zeytinyağını, sarımsaklar ve tuz ekleyip karıştırdıktan sonra servis tabağınıza alıp dereotu ile süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 207.95 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 20.31 g 31%
Kolestrol 2.65 mg 1%
Sodyum 262.78 mg 11%
Toplam Karbonhidrat 6.43 g 2%
Diyet Lifi 0.98 mg 3%
Protein 1.29 g 3%
Kalsiyum 18.25 mg 2%
Demir 0.38 mg 2%
Potasyum 112.46 mg 3%
A Vitamini 5552.66 IU 111%
B1 Vitamini 0.05 mg 3%
B2 Vitamini 0.04 mg 2%
B3 Vitamini 0.25 mg 1%
B6 Vitamini 0.09 mg 5%
E Vitamini 2.66 mg 9%
K Vitamini 1.04 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.