| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Un | 2 Kilogram |
| 2 | Sofra Tuzu | 1 Tutam |
| 3 | Haşhaş | 1 Adet |
| 4 | Su | 1 Adet |
| 5 | Yaş Maya (gram) | 200 Gram |
haşhaşlar çekilmiolacak unu bir lyene koyun sonra içine 200 gıram maya suyla tuzat yogur duktan sonra kapak kapat kabarsın kabarma işlemi tamamlandımı ayrı yerde gazlı sacı yaktıktan sonra sac ısındımı senitle yapılan hamuru bezeleyip parmaklarınınla açın içine yag ile açılmışhaşhaşı sür bolcam sonra katlayıp tekrar yufarlayıp açın elle ne fazla büyük ne küçük yemek tabagıını büyüklügü kadaraçın hamuru sonra kızgın sacın üstüne koyun altlı üstlü pişir
| Kalori | 854.94 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 8.08 g | 12% |
| Sodyum | 173.17 mg | 7% |
| Toplam Karbonhidrat | 31.44 g | 10% |
| Diyet Lifi | 1.59 mg | 5% |
| Protein | 29.81 g | 60% |
| Kalsiyum | 226.54 mg | 23% |
| Demir | 5.97 mg | 33% |
| Potasyum | 110.12 mg | 3% |
| B6 Vitamini | 0.07 mg | 4% |
