Göce Aşı - COOK Tüketici Ürünleri

Göce Aşı

  • Kaç Kişilik: 4
  • Sofra: Osmanlı Mutfağı
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 1975 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 5 dk / 15 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Sofra Tuzu 1 Çay Kaşığı
2 Su 4 Su Bardağı
3 Köftelik Bulgur 2 Su Bardağı
4 Kurutulmuş Domates 6 Adet
5 Sarımsak 3 Diş
6 Soğan 1 Adet
7 Kuzu Kuşbaşı 250 Gram
8 Domates Salcası 1 Çorba Kaşığı

Yapım Aşamaları

1

ben tarifte yazıyorum göcenin yapılışı mazeme listesinde göce çıkmıyor oyüzden ince bulgurdiye geçtik bu bulgur degil farklı birşey yapılışı etleri kısık ateşte ayrı bir tavada pişirmeye başla içine sarmısaklarıda at sıcak suda ıslatılmış kuru dometesleride at et pişsin ve kapat ayrı tencereye kuşbaşı dogranmış soganları at kavurmaya başla yagla sonra salcasını ver göceyle beraber 3dk kavurduktan sonra suyunu ver tatlandır az sulu kalacak şekilde yumuşasın göcesi kaşıkla bakın yumusamıssa kapattın tenceredeki etoldugunda göceyi servis tabagına çek ortasına etleri koy afiyetle ye

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 493.77 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 5.64 g 9%
Katı Yağ 0.21 g 1%
Kolestrol 0.44 mg 0%
Sodyum 274.66 mg 11%
Toplam Karbonhidrat 77.18 g 26%
Diyet Lifi 18.1 mg 60%
Protein 35.15 g 70%
Kalsiyum 50.2 mg 5%
Demir 3.69 mg 21%
Potasyum 976.98 mg 28%
A Vitamini 1978.2 IU 40%
B3 Vitamini 1.53 mg 8%
B6 Vitamini 14.36 mg 718%
E Vitamini 2.74 mg 9%
K Vitamini 1.99 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.