Fırında Somon - COOK Tüketici Ürünleri

Fırında Somon

  • Kaç Kişilik: 4
  • Sofra: Akdeniz Mutfağı
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 544 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 30 dk / 45 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Sofra Tuzu 1 Tatlı Kaşığı
2 Defne Yaprağı 4 Dal
3 Kişniş 1 Tutam
4 Kültür Mantarı 4 Adet
5 Limon 2 Adet
6 Somon 1 Adet
7 Domates Rendesi 4 Adet
8 Cook Yağlı Pişirme Kağıdı 1 Adet
9 Cook Alüminyum Mutfak Folyosu (8m) 1 Adet

Yapım Aşamaları

1

ön hazırlık somon balığımızı güzelce temizleyip tuzumuzun bi kısmı ile tuzlayıp öğütülmüş kişnişimize bulayıp 5 dakika kadar bekletiyoruz.

2

domates sosunu hazırlama domatesleri rendeleyip yağsız tavaya al mantarlarıda ince ince kıy domateslerin içine kat tuz ekleyip sotele

3

hazırlanışı cook yağlı pişirme kağıdımızı tepsi şeklinde kesip tepsimizin altına koyuyoruz daha sonra balığımızı koyup kenarına hazırladığımız domates sosunu yayıyoruz 4 dal defne yaprağımızı da balığımızın üstüne koyuyoruz tepsimizin üzerini cook folyo ile kapatıp 200 derecedeki fırına veriyoruz 30 dk piştikten sonra fırından cıkartıp cook folyoyu tepsinin üzerinden alıyoruz dilimlediğimiz limonları balığımızın üzerine yerleştirip 15 dk daha pişmek üzere fırına veriyoruz.

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 136.06 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 4.1 g 6%
Kolestrol 0.5 mg 0%
Sodyum 500.05 mg 21%
Toplam Karbonhidrat 15.32 g 5%
Diyet Lifi 1.5 mg 5%
Protein 23.28 g 47%
Kalsiyum 20.06 mg 2%
Demir 0.63 mg 4%
Potasyum 700.11 mg 20%
A Vitamini 1125 IU 23%
B1 Vitamini 0.05 mg 3%
B3 Vitamini 1.01 mg 5%
B6 Vitamini 1.38 mg 69%
B12 Vitamini 0.05 µg 0%
E Vitamini 3 mg 10%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.