Fırında Sarımsaklı Domates - COOK Tüketici Ürünleri

Fırında Sarımsaklı Domates

  • Kaç Kişilik: 5
  • Sofra: Türk Mutfağı
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 1104 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 45 dk / 0 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Domates 4 Adet
2 Zeytin Yağı 2 Çorba Kaşığı
3 Sofra Tuzu 1 Tutam
4 Esmer Şeker 1 Çay Kaşığı
5 Kekik 1 Tatlı Kaşığı
6 Karabiber 1 Tutam
7 Maydanoz 1 Çorba Kaşığı
8 Enginar 1 Paket
9 Sarımsak 6 Diş
10 Limon 1 Adet
11 Üzüm Sirkesi 1 Çorba Kaşığı
12 Dilimli Tost Ekmeği 5 Dilim

Yapım Aşamaları

1

domatesleri ortadan ikiye bölerek çekirdeklerini çıkarın.kesilmiş tarafları yukarı gfelecek şekilde domatesleri ısıya dayanıklı bir kaba dizin.kekik, tuz karabiber esmer şeker ve sirkeyi iyice karıştırdıktan sonra domateslerin üzerine dökün.domatesleri 15 dakika bir yüzü 15 dakika diğer yüzü olmak üzere30 dakika pişirin.fırından çıkarın ve ılınmaya bırakın.ekmek dilimlerini 2 yüzü kızarıncaya kadar pişirin.ekmeklerin üzerine 2 ya bölünmüş sarımsakları dilediğiniz kadar sürün.enginarı limolu suda haşlayın.küp küp doğrayın ve domateslerin içine doldurun.ılıkken servis yapın.

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 220.92 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 5.18 g 8%
Katı Yağ 0.04 g 0%
Kolestrol 0.6 mg 0%
Sodyum 271.78 mg 11%
Toplam Karbonhidrat 26.24 g 9%
Diyet Lifi 1.2 mg 4%
Protein 18.82 g 38%
Kalsiyum 135.16 mg 14%
Demir 4.86 mg 27%
Potasyum 802.66 mg 23%
A Vitamini 2909.19 IU 58%
B1 Vitamini 0.17 mg 11%
B2 Vitamini 0.21 mg 12%
B3 Vitamini 1.5 mg 8%
B6 Vitamini 13.18 mg 659%
B12 Vitamini 0.2 µg 0%
E Vitamini 4.28 mg 14%
K Vitamini 34.29 µg 0%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.