| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Kabak | 3 Adet |
| 2 | Klasik Beyaz Peynir | 2 Dilim |
| 3 | Ayçiçek Yağı | 4 Çorba Kaşığı |
| 4 | Un | 1 Çay Bardağı |
| 5 | Sofra Tuzu | 1 Çay Kaşığı |
| 6 | Dereotu | 1 Adet |
| 7 | Karabiber | 1 Tutam |
| 8 | Maydanoz | 1 Adet |
| 9 | Taze Soğan | 2 Adet |
| 10 | Yumurta | 1 Adet |
1- Kabakların kabukları soyulup rendelenir. Elle biraz sıkılıp kabakların suyu alınır ve dökülür.
2- Dereotu,maydanoz ve taze soğan ince ince doğranır.
3- 2 dilim beyaz peynir küçük küpler halinde doğranır.
4- Tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılır ve önceden 1 çorba kaşığı sıvı yağ ile yağlanmış borcama dökülür 150'C fırında pişirilir.
| Kalori | 322.51 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 92.94 g | 141% |
| Katı Yağ | 0.06 g | 0% |
| Kolestrol | 0.19 mg | 0% |
| Sodyum | 543.58 mg | 23% |
| Toplam Karbonhidrat | 15.75 g | 5% |
| Diyet Lifi | 5.41 mg | 18% |
| Protein | 13.08 g | 26% |
| Kalsiyum | 262.33 mg | 26% |
| Demir | 5.71 mg | 32% |
| Potasyum | 293.98 mg | 8% |
| A Vitamini | 7359.55 IU | 147% |
| B1 Vitamini | 0.05 mg | 3% |
| B2 Vitamini | 0.19 mg | 11% |
| B5 Vitamini | 0.16 mg | 2% |
| B6 Vitamini | 0.16 mg | 8% |
| E Vitamini | 4.46 mg | 15% |
| K Vitamini | 513.88 µg | 1% |
