Fırında Mücver - COOK Tüketici Ürünleri

Fırında Mücver

  • Kaç Kişilik: 4
  • Sofra: Türk Mutfağı
  • Öğün: Akşam Yemeği
  • Kalori: 1290 K [ Tarifin Toplam Kalorisi ]
  • Süre: 10 dk / 30 dk [ Hazırlama / Pişirme ]

Malzemeler

# Malzeme Miktar
1 Kabak 3 Adet
2 Klasik Beyaz Peynir 2 Dilim
3 Ayçiçek Yağı 4 Çorba Kaşığı
4 Un 1 Çay Bardağı
5 Sofra Tuzu 1 Çay Kaşığı
6 Dereotu 1 Adet
7 Karabiber 1 Tutam
8 Maydanoz 1 Adet
9 Taze Soğan 2 Adet
10 Yumurta 1 Adet

Yapım Aşamaları

1

1- Kabakların kabukları soyulup rendelenir. Elle biraz sıkılıp kabakların suyu alınır ve dökülür.

2

2- Dereotu,maydanoz ve taze soğan ince ince doğranır.

3

3- 2 dilim beyaz peynir küçük küpler halinde doğranır.

4

4- Tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılır ve önceden 1 çorba kaşığı sıvı yağ ile yağlanmış borcama dökülür 150'C fırında pişirilir.

Bir Porsiyondaki Besin Değerleri

Kalori 322.51 % Günlük Değer **
Toplam Yağ 92.94 g 141%
Katı Yağ 0.06 g 0%
Kolestrol 0.19 mg 0%
Sodyum 543.58 mg 23%
Toplam Karbonhidrat 15.75 g 5%
Diyet Lifi 5.41 mg 18%
Protein 13.08 g 26%
Kalsiyum 262.33 mg 26%
Demir 5.71 mg 32%
Potasyum 293.98 mg 8%
A Vitamini 7359.55 IU 147%
B1 Vitamini 0.05 mg 3%
B2 Vitamini 0.19 mg 11%
B5 Vitamini 0.16 mg 2%
B6 Vitamini 0.16 mg 8%
E Vitamini 4.46 mg 15%
K Vitamini 513.88 µg 1%
** Günlük besin değerleri 2000 kalorilik gıda alımına göre hesaplanmıştır. Günlük kalori ihtiyacınıza bağlı olarak bu değer daha yüksek veya daha düşük olabilir.