| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Tam Buğday Unu | 2 Su Bardağı |
| 2 | Sofra Tuzu | 1 Tutam |
| 3 | Toz Şeker | 1 Su Bardağı |
| 4 | Pudra Şekeri | 50 Gram |
| 5 | Limon Suyu | 1 Çay Kaşığı |
| 6 | Vanilya | 1 Paket |
| 7 | Yaş Maya (gram) | 2 Tatlı Kaşığı |
| 8 | İnek Sütü | 1 Su Bardağı |
| 9 | Sıvı Yağ | 1 Fincan |
| 10 | Mürdüm Erigi | 400 Gram |
once kuru mayayi bir kasenin icinde bir kasik seker ve bir kahve fincani ilik suyla iyice karistirip 5-7 dakka bekletin.unu ve bu karisimi ,vanilya ,sivi yag ,süt ,toz seker ve tuzu karistirip civik bir hamur elde ediniz.Üzeri bir bezle örtülü hamuru yarim saat sicak ortamda bekletin ,biraz kabarinca yagli kagit serili tepsiye yerlestirin.Diger tarafta ikiye kesim cekirdekleri alinmis mürdüm eriklerini limon suyuyla ve pudra sekeriyle ovup hamurun üzerinde dizin.180 derecede yarimsaat pisirin .Servis ederken üzerine pudra sekeri serpiniz,afiyet olsun..
| Kalori | 507.43 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 76.9 g | 117% |
| Katı Yağ | 0.2 g | 1% |
| Sodyum | 235.89 mg | 10% |
| Toplam Karbonhidrat | 97.19 g | 32% |
| Diyet Lifi | 9.06 mg | 30% |
| Protein | 11.59 g | 23% |
| Kalsiyum | 63.26 mg | 6% |
| Demir | 3.1 mg | 17% |
| Potasyum | 321.95 mg | 9% |
| A Vitamini | 224.6 IU | 4% |
| B6 Vitamini | 0.2 mg | 10% |
| E Vitamini | 4 mg | 13% |
| K Vitamini | 0.01 µg | 0% |
