| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Rokfor Peyniri | 1 Tatlı Kaşığı |
| 2 | Enginar | 1 Adet |
| 3 | Az Yağlı (light) Mayonez | 3 Yemek Kaşığı |
Hazırlanışı: Enginarın sapını kesip yıkadıktan sonra su dolu bir tencerede 20-25 dakika kadar haşlayıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, haşlamış olduğunuz enginarın yapraklarının dibini ısırarak sade yiyebileceğiniz gibi, 1 tatlı kaşığı rokfor peynirini ezerek 3 yemek kaşığı light mayoneze ekleyip hazırladığınız sosa batırarak da yiyebilirsiniz. Afiyet Olsun..
| Kalori | 60.08 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 4.53 g | 7% |
| Kolestrol | 0.13 mg | 0% |
| Sodyum | 130.45 mg | 5% |
| Toplam Karbonhidrat | 1.14 g | 0% |
| Diyet Lifi | 0.03 mg | 0% |
| Protein | 3.63 g | 7% |
| Kalsiyum | 13.16 mg | 1% |
| Demir | 0.32 mg | 2% |
| Potasyum | 162.61 mg | 5% |
| A Vitamini | 562.51 IU | 11% |
| B3 Vitamini | 0.44 mg | 2% |
| B6 Vitamini | 4 mg | 200% |
| B12 Vitamini | 0.03 µg | 0% |
| E Vitamini | 2.7 mg | 9% |
| K Vitamini | 1.77 µg | 0% |
