| # | Malzeme | Miktar |
|---|---|---|
| 1 | Un | 1 Adet |
| 2 | Su | 1 Adet |
| 3 | Kuru Fasulye | 1 Adet |
| 4 | Köftelik Bulgur | 1 Adet |
| 5 | Nohut | 1 Adet |
| 6 | Soğan | 1 Adet |
| 7 | Erik | 1 Adet |
| 8 | Domates Salcası | 1 Adet |
| 9 | Yumurta | 1 Adet |
| 10 | Tarhana | 1 Adet |
soganları tencereden pembeleştirdikten sonra içine göce koy karıstır sonra tarhanayı atkarıştır suyunu ver 2 subardagı sonra hafif sogusun unu ver kulakmemesi şeklinde yogur sonra ayrı tencerede dag erigi kaynat sonra svanı kavur kaynatılmış erik suyunu ver sonra fasulyeyi nohut haşlanmış olsun attıktan sonra tatlandır kaynat en son yapılan harctan köfteleride at 5 dk kaynat servis yap
| Kalori | 472.00 | % Günlük Değer ** |
|---|---|---|
| Toplam Yağ | 6.73 g | 10% |
| Katı Yağ | 0.05 g | 0% |
| Kolestrol | 0.05 mg | 0% |
| Sodyum | 47.5 mg | 2% |
| Toplam Karbonhidrat | 49.58 g | 17% |
| Diyet Lifi | 4.5 mg | 15% |
| Protein | 18.71 g | 37% |
| Kalsiyum | 182.63 mg | 18% |
| Demir | 2.79 mg | 16% |
| Potasyum | 205.75 mg | 6% |
| A Vitamini | 227.25 IU | 5% |
| B2 Vitamini | 0.02 mg | 1% |
| B3 Vitamini | 0.18 mg | 1% |
| B6 Vitamini | 1.68 mg | 84% |
| E Vitamini | 0.33 mg | 1% |
| K Vitamini | 0.48 µg | 0% |
